八角果爲著名的調味香料,暗黃也供藥用。果皮、種(zhǒng)子、葉都(dōu)含芳市歌香油,是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料。
&nbs上她p; 八角供藥用,有祛風理氣、和胃調中的功能(néng),用于湖們中寒嘔逆、腹部冷痛、胃部脹悶等。但多食會(huì)損目發(fā)瘡。
八角果具有健胃、驅風化很、鎮痛、調中理氣、祛寒濕,治療消化不良和神經(jīng)衰弱等功著頻用。
随研究水平不斷少光提高,發(fā)現其用途不斷擴大,以八角爲原料提取生線的莽草酸可合成(chéng)抗癌藥和制取抗數懂甲型或乙型流行性感冒藥物。八角幹果含莽草酸8%-13%,是目前最佳天然植物原料月水,除毒八角(莽草籽)含量比它高些外,到目前還(h公冷ái)沒(méi)有發(fā)現有潛在規模生産價值的植物。
&nbs公民p;注意事(shì)項:
陰虛愛吃火旺的眼病患者和幹燥綜合征、更年期綜合征知筆、活動性肺結核、支氣管哮喘、痛風、糖尿病、山拍熱盛者少食甚至忌食。
&農東nbsp;分布于東南亞和北美洲。其中亞洲占80%。在東南亞産區,主要西可以中國(guó)爲主,其次是越南、柬埔寨、緬甸、印度尼西亞的蘇門答臘、菲律賓雨吧的加裡(lǐ)曼丹等地區和國(guó)家。美洲主要分布在墨頻風西哥、海地以及美國(guó)的佛羅裡(lǐ)達州。
&n兒商bsp;中國(guó)主要分布在廣東笑司、廣西、雲南、四川、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、福建、台灣等省區。討錯
主歌大産于中國(guó)廣西西部和南部(百色、南甯、欽州、梧州、玉林等地區拍嗎多有栽培),海拔200-700米,而天然分布海如城拔可到1600米。桂林雁山(約北緯25°11′)和江西上饒陡水鎮(北緯2的熱5°50′)都(dōu)已引種(zhǒng),并正常開(kāi開能)花結果。福建南部、廣東西部、雲南東南部和南部也有種(zh綠筆ǒng)植。
&n歌吃bsp;喬木,高10-15米;樹冠塔形,國你橢圓形或圓錐形;樹皮深灰色;枝密集。
&nb匠房sp;葉不整齊互生,在頂端3-6片雜輛近輪生或松散簇生,革質,厚革質,倒卵如村狀橢圓形,倒披針形或橢圓形,長(道女cháng)5-15厘米,寬2-5厘米森好,先端驟尖或短漸尖,基部漸狹或楔形;在陽光下可見密布透明油舊裡點;中脈在葉上面(miàn)稍凹下,在下面(miàn)隆起(qǐ);葉柄長(用見cháng)8-20毫米。
花粉紅至深紅色,單生裡近葉腋或近頂生,花梗長(cháng)15-40毫作筆米;花被(bèi)片7-12片,常1快離0-11,常具不明顯的半透明腺點,最她讀大的花被(bèi)片寬橢圓形到寬卵圓火離形,長(cháng)9-12毫米,寬8-12毫米;雄蕊11-20枚,多爲歌說13、14枚,長(cháng)1.8-3.文畫5毫米,花絲長(cháng)0.5-1.6毫米,藥技員隔截形,藥室稍爲突起(qǐ),長(cháng)1-1.5毫米;心皮通常南冷8,有時(shí)7或9,很少11,在花討靜期長(cháng)2.5-4.5毫米,子房長(cháng)1.2-2毫事城米,花柱鑽形,長(cháng)度比子房和我長(cháng)。
果梗長(ch路學áng)20-56毫米,聚合果,直徑3.5算那-4厘米,飽滿平直,蓇葖多爲8,呈八角形,長(cháng)14-2要睡0毫米,寬7-12毫米,厚3-6毫米,先端著坐鈍或鈍尖。種(zhǒng)子長(cháng)7-10毫米,寬4-6毫個來米,厚2.5-3毫米。
&nbs那們p;八角爲南亞熱帶樹種(zhǒng),喜冬暖夏涼的山地氣候,适宜種(zhǒ路媽ng)植在土層深厚,排水良好(hǎo),肥沃濕潤,偏酸性上窗的沙質壤土或壤土上生長(cháng)良好(h城他ǎo);在幹燥瘠薄或低窪積水地段生長(cháng)不良。
正糙果3-5月開(k場場āi)花,9-10月果熟,春糙果8-10月開(去著kāi)花,翌年3-4月果熟。
&nb報山sp; 八角茴香爲木蘭科植物八角茴香的幹燥成(chéng)熟果吃車實,秋冬兩(liǎng)季果實成(chéng)熟時(s物美hí)采收,八角茴香又稱大茴香、大料、們懂八角,分辨的方法如下:
門會1、看顔色
優質得笑八角茴香顔色外表面(miàn)個視爲紅棕色,内部爲淺棕色,果仁爲輛器紅棕或者是黃棕色,非常的光亮,非常光滑熱她。幹燥的,用硫磺熏過(guò)的,家時顔色較黃,比較好(hǎo)看,味道(dào)較淡。
2、看外形
正品八角,有頻又7-10個小角組成(chéng),炸開(kāi)的縫隙比較大草空,能(néng)看見裡(lǐ)邊跳東的種(zhǒng)子,頂端比較鈍,平直。假的八角有10-13個角。哥月
&n頻少bsp; 3、品味道(dào)很報
正東喝品八角口感較甜,假八角有麻辣感。
◆野八上視角和大八角的味道(dào)聞起(qǐ)來都(dōu)比好長較淡,都(dōu)有麻辣感。野八角無毒,大八角是劇毒。
&nbs秒厭p;◆莽草9到11個角,11個居多如工,頂端長(cháng)有倒鈎,有劇藍可毒。
醫河 ◆紅茴香有七到八個角,它整體非常瘦長(cháng),頂端有細長(看現cháng)的尖。
&nb國中sp;◆短珠八角,有10到13個什黃角,角比較肥厚,嘗起(qǐ)來微苦辣,有麻舌感。