拍他; 烏梅别名酸梅、黃仔、合漢梅、幹枝梅,爲薔薇科落葉喬木植物梅P生內runus mume的近成(chéng)熟果生有實,經(jīng)煙火熏制而成(c草議héng)。若用青梅以鹽水日曬夜浸,10日後(hòu)有白霜明醫形成(chéng),叫(jiào)做白霜梅,其功效類似,宜忌那筆相同。
據現代研究爲青梅或梅子又民汁。烏梅中含鉀多而含鈉較少,因此,需要長(cháng)期服用排可劇鉀性利尿藥者宜食之;梅子中含有茶酸能(néng)促進(來外jìn)腸蠕動,因此便秘之人宜食之。梅子中含多種(zhǒng)有可家機酸,有改善肝髒機能(néng)的作用,故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可軟化科森血管,推遲血管硬化,具有防老抗衰作用。
性味歸經(jīng):
味酸、澀,性平。歸肝、脾、肺、大腸經(jīng市農)。
作用功效:
斂肺,澀腸,生津風放,安蛔。
臨床主治:
用于肺虛久咳,久瀉久痢,虛熱消渴,蛔厥著湖嘔吐腹痛。
用法用量:
&n的購bsp; 6~12g。
用藥須知:
1、感冒發(fā)熱,咳嗽多痰,胸膈痞悶之人忌食。
2、道弟 菌痢、腸炎的初期忌食。
3、婦女正常月經(j那區īng)期以及懷孕婦人産前産後民鄉(hòu)忌食。
&n高醫bsp; 落葉小喬木,高可達10m。樹皮淡飛姐灰色,小枝細長(cháng),先端刺狀。單葉互生;葉柄長(cháng)話都1.5cm,被(bèi)短柔毛;托葉早市好落;葉片橢圓狀寬卵形,春季先葉開(kāi)花,有香氣,1路女~3朵簇生于二年生側枝葉腋。花梗短;花萼通常紅褐色,但有些品種(zh來紙ǒng)花萼爲綠色或綠紫色;花瓣5白色或淡紅色,直徑約1.5cm,寬倒卵影雨形;雄蕊多數。果實近球形,直徑2~3cm,黃要志色或綠白色,被(bèi)柔毛;核橢圓形,先端有小突尖,腹面黑著(miàn)和背棱上的溝槽,表面(miàn)具蜂窩狀孔穴。花算山期春季,果期5~6月。
氣候、陽光要求
&家朋nbsp;梅的适應性較強,耐寒。喜溫暖濕潤氣候,需陽光充足,花期麗長溫度對(duì)産量影響極大,低于女唱-5-6℃或高于20℃對(duì)座果率有明顯影響,年平均氣溫16-23℃,秒廠年平均降雨量在1000mm以上的地區睡技最适宜栽培。
土壤要求
對(duì)土壤要求不嚴匠遠,以疏松肥沃、土層深厚、排水良好(hǎo)的砂質壤土爲好(hǎ和金o)。怕澇,耐幹旱,低畦多濕之地不車雜宜栽植。
烏梅與山杏的區别:
 歌快;真品烏梅:呈扁圓形或不規則球形,直徑1問低.5~3厘米,表面(miàn)影制烏黑色或棕黑色,皺縮,凹凸不平,有的外皮已破碎,核露于外;果實一端在果柄脫落處黑件有明顯的凹陷,果肉質柔軟;核堅硬,棕生就黃色,表面(miàn)有衆多的凹點錢日及網狀紋理,内舍淡黃色的種(zhǒng)仁1枚,上可卵圓形,極似杏仁;聞之氣特異,口嘗味極酸。
&nbs員器p;僞品山杏:呈類圓形或扁圓形,表面(miàn)灰棕色、暗棕城服色或烏黑色,皺縮不平有毛茸;果肉薄且質硬而緊貼果核;果核爲開白扁圓形,表面(miàn)較光滑,具有溝狀邊緣,質堅硬,西路内有種(zhǒng)子1粒,呈扁心形,黃棕色或暗棕色;很視聞之氣微,口嘗味酸澀,其酸味遠不及真品。
&n分鄉bsp; 烏梅優劣辨别:
&船請nbsp; 劣質烏梅來源雖屬正品,但未經(生自jīng)烘焙焖炙或是烘焙焖炙秒家力度不夠。導緻核果不呈烏黑色,而呈現棕紅短工色;有的肉薄、酸味弱。這(zhè)些劣質烏梅質量達不到藥用标準,使用時(少民shí)會(huì)影響療效,亦應細辨之。
1、從吃鄉外觀形狀上看:
&nbs愛現p;正品烏梅爲類圓形或不規則扁球形,而僞品爲扁圓形來得或類圓形略扁。正品烏梅表面(miàn)極皺縮,而僞品表面(miàn)則較平河民,皺縮不明顯。
2、信中從顔色看:
&nb雪作sp;正品爲棕黑至烏黑色,而僞品爲理歌灰棕色或黑棕色。
&nb她聽sp; 3、從果核上看:
正品果核表面(空書miàn)有衆多凹點,而僞品果核邊緣較厚而有溝,表面(miàn)無凹點。議拍
4、從氣味上分辨:做這
&nb自化sp;正品味極酸,有一股煙熏氣,而僞品隻有點酸味,其酸度遠不如烏梅。
5、可用試紙測其溶液腦友的pH值:
&書匠nbsp; 正品PH值爲2.7,而僞品爲3.27~喝月3.82之間。