中藥材【藥食同源】——蘆根

   &n中到bsp;蘆根，是蘆葦的新鮮根莖，生于江河湖澤、池塘溝渠沿岸和低濕地。用于熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺嗎湖癰吐膿、熱淋澀痛。

      &n冷土bsp;1、清熱瀉火、生津止渴、除煩

       用于風熱感冒和其它發(f務議ā)熱性疾病導緻的煩躁口渴。

    &時南nbsp;  2、利尿

       鮮蘆根對(duì)泌尿系感染所緻的尿紙草頻、尿急、尿痛有一定作用。

     雨兵;  3、止嘔

      &n服友bsp;  用于胃熱導緻的嘔吐和呃逆。

       4、降血壓、血脂

      &n物舞bsp;用于動脈硬化的患者，或者冠狀動脈粥樣(門嗎yàng)硬化的患者。

       5、消腫、排膿城你

    &nb文房sp;  對(duì)肺熱咳嗽，肺膿腫導緻的咳吐腥臭膿下喝痰有一定作用。

        理現飲食保健

       1、 鮮蘆根白蘿蔔湯

       材料：蘆根30g湖是、白蘿蔔100g、蔥白20g克、水1000g。

       做法：

       （1）習呢把白蘿蔔洗淨切片，鮮蘆根也切段。

       （2）將(jiān坐但g)材料一同放入鍋中，加入清水，煮30分鍾，過(guò)濾後(hòu)可直她會接飲水。

       2、蘆根煮兔肉

       材料：兔肉10票老00g、鮮蘆根100g、冬瓜100那站克、生姜3片。輔料：鹽和醬油等調味料适量。

      拿科 做法：

       （相關1）兔肉切成(chéng)大塊，洗淨，蘆根切段，冬瓜切片。算器

       （2）對刀將(jiāng)以上材料一起(qǐ)放入清水中，加入食用鹽熬煮。

       （3）兔肉煮熟林農後(hòu)取出切成(chéng)小塊下我，加入醬油、醋、香油等調味料調勻即可。

       3、鮮蘆根青皮粥錯紙

       了個;材料：鮮蘆根100g、青皮5克、粳米120、生姜3片。

     費算;  （1）鮮蘆根洗淨切成(chéng)小段，與青皮日是一起(qǐ)放入鍋中，加清水浸泡30分鍾，開(k銀空āi)火熬煮，水開(kāi)小火熬20分鍾。

       （2）過(g街舞uò)濾藥渣，放入粳米一起(qǐ)煮制成(ch樂弟éng)粥即可。

       注意事(到見shì)項：

       鮮蘆根性寒，脾胃虛寒的動火人慎用。