【紫蘇】

       9月9日重鄉短陽節，一群富家子弟在酒店裡(lǐ)比賽吃螃蟹。一隻隻大螃蟹油又多又黃，林影他們越吃越香，吃空的蟹殼竟在桌上鐘長堆成(chéng)了一座小塔。

      &n時吧bsp;華佗帶著(zhe)徒弟也到這(zhè)兒來飲酒，他看到秒山那夥少年像瘋了似的比賽吃蟹，便好(hǎo)心靜水的勸說(shuō)道(dào)：“螃如美蟹性寒，不可多吃，年輕人，你們比賽機城吃螃蟹可沒(méi)有好(hǎo)處。”少年們很秒影不高興，說(shuō)到：“我們吃的是自己花錢來靜買的東西，誰聽你的管教？”華佗說(shuō)：“吃多了準會(hu就師ì)鬧肚子，那時(shí)候可有生命危險啊。”“去去去，别在這(zhè)兒吓唬答拿人，我們就(jiù)是吃死了又不關你的事(s購跳hì)。”這(zhè)些醉醺醺秒熱的少年根本不聽勸告，繼續大吃大喝，有的還(hái)嚷道光站(dào)，螃蟹是美味，誰聽說亮得(shuō)過(guò)能(néng)吃死人？咱們放開(kāi)肚子吃咱們的，問玩饞死那個老頭子。

       華佗看他們鬧得實在不吧些像話，就(jiù)對(duì)酒店厭地老闆說(shuō)：“不能(néng快城)再賣給他們了，會(huì)鬧出人命的。”酒店老闆正打算從那夥少你音年身上多賺些錢裡(lǐ)，哪裡(lǐ)聽得進(jìn)華佗的話黑看？他把臉一闆，說(shuō)：“就(jiù)是出了事(shì)來刀也不關你的事(shì)啊，先生少管閑事(shì)，别攪了我的生意。”

       華佗歎息一聲，隻好制友(hǎo)坐下吃自己的酒。等到半夜，那夥少年忽然大喊，肚子疼，有的疼的直冒影科汗。有的翻倒在桌下打滾。酒店老闆吓呆了，急忙問：“你們是怎麼(me)了？“疼電身壞了！快幫我們請個醫生來吧”。“這(zhè)半夜三更的，讓我上哪兒請醫生去？西數”“老闆行個好(hǎo)，醫生再不來，我們的命什女就(jiù)難保了。”

      &nb高飛sp;這(zhè)時(shí)，華佗走過(gu區空ò)來說(shuō)：“我就(jiù)是醫生。”少年們大驚失色，雜分這(zhè)不是那位不讓多吃螃蟹的老頭兒嗎？他們也顧不得什麼(me)面(mi生影àn)子了，一個個捧著(zhe)肚皮哀求道(d山道ào)：“先生，請您給治治吧。”“你們剛才不員玩是說(shuō)不讓我管嗎？”華佗說(shuō)鄉分。“大人不計小人過(guò)，求先章呢生發(fā)發(fā)善心，救救我們，你子工要多少錢都(dōu)好(hǎo)說(shuō)。”“我不要錢”畫什“那您想要别的也行”“我要你們答應好些一件事(shì)”“别說(sh務低uō)一件，一百件也行，您快說(shuō)什麼(me)事(shì)吧路亮。”“今後(hòu)，你們得聽從老人的勸告視鐘，再不準胡鬧。”“一定一定，您快救學我命。”

       華白照佗讓他們等著(zhe)，自己帶著(zhe)徒弟到了荒郊野外，采了些紫草回來，舞在煎湯給少年們喝下，過(guò)了會(huì)兒。他們的肚子都(dōu)不痛了。我大華佗問：“喝了這(zhè)藥覺得怎麼(me)紅樹樣(yàng)？”“舒服多了。”華佗如兒心想，這(zhè)種(zhǒn生器g)藥草還(hái)沒(méi)名字，病人吃了他确實會(huì)感到舒看船服，今後(hòu)就(jiù)叫(jiào)他訊自“紫蘇”吧。少年們千恩萬謝，告别華佗回家了。華佗又對(媽畫duì)酒店老闆說(shuō)：“好懂公(hǎo)險啊，你以後(hòu刀務)千萬不能(néng)光顧賺錢，不管人家性命啊。”男服酒店老闆忙說(shuō)：“是，是，一定聽從老先生的。”

       後(hòu)經醫制(jīng)研究：紫蘇中尚含銅、鉻、鋅、鎳、鐵等 11 種(zhǒn車友g)無機元素。具有發(fā)汗解表，理氣寬中，解魚蟹毒的功效。用于風寒感冒，厭朋頭痛，咳嗽，胸腹脹滿，魚蟹中毒。

    &nbs錢說p;  紫蘇籽具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。

       紫蘇[P術看erilla frutexcens（L.）Britt. ]爲唇形科紫蘇屬相房一年生草本植物，其莖、葉、果實均器黃可藥用，藥材名分别爲紫蘇梗、紫茄葉、紫蘇子。

       紫蘇葉爲紫蘇的幹商議燥葉（或帶嫩枝），夏季枝葉茂盛時(shí)房又采收，除去雜質，曬幹。

       紫蘇子爲紫蘇的幹燥成鐘票(chéng)熟果實，秋季果實成(chéng)熟時(shí)討哥采收，除去雜質，曬幹。

       紫蘇梗爲紫蘇的幹燥莖，秋線線季果實成(chéng)熟後(hòu)采割，除去雜質，曬幹，或趁鮮切片，曬這友幹。

       紫蘇含有多嗎影種(zhǒng)化學(xué)成(chéng)分輛科，紫蘇葉和紫蘇子中含有多種(zhǒng)功能(néng)鐵報成(chéng)分，如揮發(fā)油類、黃酮及其苷類，萜數器類，類脂等成(chéng)分，還(hái)含有豐富的蛋白質和類城路胡蘿蔔素、花青素、脂肪油和迷叠香酸等。

       紫蘇在我水是國(guó)種(zhǒng)植應用約有近2000年的曆史，主要用于我森藥用、油用、香料、食用等方面(miàn)。近些年來，紫蘇因其特有的活性物這視質及營養成(chéng)分，成(chéng)爲一種(zh購道ǒng)倍受世界關注的多用途植物，經(jīng)濟價值很高。日本、韓國(guó空謝)、美國(guó)、加拿大等國(guó)對(du樂房ì)紫蘇屬植物進(jìn)行了大量的懂作商業性裝種(zhǒng)，開(kāi)發(fā)出了食用油、藥品、腌漬品、微南化妝品等幾十種(zhǒng)紫蘇産品開著。

      店銀 在我國(guó)北方，紫蘇以供油用爲主，兼作藥用，并形成(ch頻物éng)西北、東北2個傳統油用紫蘇産區；在我國(guó)慢化南方，紫蘇傳統上主要是以藥用爲主，兼作香料和食用她算。我國(guó)對(duì)紫蘇的研究大部分局限于食品加工和醫照作藥保健品的制備，其他方面(mi讀姐àn)雖有涉及，但是沒(méi)有進(jìn師市)行深入研究，而且對(duì)紫蘇的研究起(qǐ)步晚、發(fā)展慢。

       今後(hòu)主要讀費研究方向(xiàng)是：根據紫蘇所含不同營養成(chéng)分筆好和功能(néng)特性，繼續開(店裡kāi)發(fā)出新的保健食品和醫藥制劑；分析紫蘇餅粕非的是白營養成(chéng)分，進(jìn)一步研究其在飼養、肥育、發(fā南錢)酵等方面(miàn)的利用價值，從而提高對(duì)紫蘇植物資源的綜合拍還利用。

紫蘇子

性味歸經(jīng):

     們飛 味辛，性溫。歸肺經(jīng)。

作用功效:

       降氣化痰，止咳平喘，為靜潤腸通便。

臨床主治:

       用于痰壅氣慢司逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。

用法用量：

    &nb和微sp;  3～10g。

用藥須知：

       1、有紫蘇子過(g分計uò)敏史的人，禁止服用。

       2、脾胃土門氣虛、大便洩瀉者，禁止服用。

       3、氣虛久嗽、陰虛喘咳者小媽，禁止服用。

       4、胃及十跳舊二指腸潰瘍者，禁止服用。

紫蘇梗

性味歸經(jīng):

    &讀風nbsp; 味辛，性溫。歸肺、脾經(jī長跳ng)。

作用功效:

      理氣寬中，你要止痛，安胎。

臨床主治:

      用于胸膈痞悶微行，胃脘疼痛，嗳氣嘔吐，胎動不安。

用法用量：

      5～10g。

紫蘇葉

性味歸經(jīng):

      味辛，性溫。歸肺、脾少技經(jīng)。

作用功效:

      解表散寒，行氣和胃。

臨床主治:

      用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠資身嘔吐，魚蟹中毒。

用法用量：

      我廠5～10g。

       紫蘇具喝商有特異的芳香，原産中國(guó)，今主要分布物分于中國(guó)、日本、朝鮮、韓請下國(guó)等。我國(guó)華北、華中，華南、西南及著志台灣地區均有野生種(zhǒng)和栽培種(zhǒng)。呢舞

       要白紫蘇爲一年生、直立草本。莖高0.3~2m，綠色農音或紫色，鈍四棱形，具四槽，密被(bèi)長(cháng)柔光民毛。葉闊卵形或圓形，長(cháng)7~13開票cm，寬4.5~10cm。先端短尖小街或突尖，基部圓形或闊楔形，邊緣在基部以上有粗鋸齒，膜我算質或草質，兩(liǎng)面(miàn)綠色或紫色，或新街僅下面(miàn)紫色，上面(miàn)被(bèi)綠鐵疏柔毛，下面(miàn)被(bèi)貼生柔毛，側脈7~8對(duì)，位數問于下部者稍靠近，斜上升，與中脈在上面(miàn)微費很突起(qǐ)下面(miàn)明顯突起(qǐ)，聽路色稍淡；葉柄長(cháng)3~5c農草m，背腹扁平，密被(bèi)長(cháng但拿)柔毛。輪傘花序2花，組成(chéng)長(cháng)章白5~15cm長(cháng)柔毛、偏向(xiàng)一側的頂生及總狀花序;子快苞片寬卵圓形或近圓形，長(cháng)約4mm，兵西先端具短尖，外被(bèi)紅褐色腺點，無毛，邊緣膜質；花梗子分長(cháng)1.5mm，密被(bèi)柔毛。萼鍾形，10脈，長中體(cháng)約3mm，直伸，下部被(bèi)長(chán著來g)柔毛，夾有黃色腺點，内面(miàn)喉部有疏柔毛、結果時(s內議hí)增大，長(cháng)至1.1mm，平伸或下垂，基部一邊腫脹，萼檐音場二唇形，上唇寬大，3行，中齒較小，下唇比上唇稍長(cháng)，2齒車術，齒披針形。花冠白色至紫紅色，長(cháng)3~4mm，外略被(bèi)唱和微柔毛，内面(miàn)在下唇片基部略被(bèi)微柔毛，冠筒短鄉術，長(cháng)2~2.5mm，喉部斜鍾形，冠詹近二唇形，上唇微缺，廠用下唇3裂，中裂片較大，側裂片與上唇相近似。雄蕊4，幾不伸，前對亮門(duì)稍長(cháng)，離生，插生喉部，花絲扁平，花藥2室明時，室平行，其後(hòu)略叉開弟哥(kāi)或極叉開(kāi)。柱先端相等2淺裂。花盤前方呈指狀膨大。小堅果近空我球形，灰褐色，直徑約1.5mm，具網紋。花輛日期8~11月，果期8~12月。
       野生錢生紫蘇[P.frutescens(L.)Britt.var.ac唱鐘uta(Thunb)Kudo]爲紫雜微蘇變種(zhǒng)，與紫蘇不同在于果萼小，長(ch子男áng)4~5.5mm，下部被(bèi)疏柔毛，具腺點；莖被(bèi)短費能疏柔毛；葉較小，卵形，長(cháng)4.5~7.5cm，寬2.8~5cm雜謝，兩(liǎng)面(miàn)被(bèi)疏柔毛；小堅果較小，土黃色，直男雜徑1~1.5mm。

       紫蘇喜溫暖濕潤氣候，适應光都性強。在溫暖濕潤、土壤疏松肥沃、排水良好(訊東hǎo)、陽光充足環境生長(cháng)旺盛。員舊我國(guó)從南至北的廣大地區均可種(zhǒn樹是g)植。種(zhǒng)子發(fā)芽适溫爲18~23℃，莖葉大朋生長(cháng)适溫爲20~26℃，開(雪近kāi)花期适溫爲26~28℃。

      &nbs熱中p;3月底至4月中上旬播種(zhǒng)，7~慢坐10天左右發(fā)芽，前一年采收的種(zhǒng)子發(fā)芽率爲70%左拍會右，陳年種(zhǒng)子發(fā)芽章近率爲1%。子葉出土凹尖，圓腎髒形，白蘇初呈黃綠色，兩(liǎng)天後(h外林òu)轉爲紫紅。真葉卵形或寬圓卵形，頂端有小短尖頭。快兒紫蘇的第一對(duì)真葉表面(miàn)紫紅色，背面(miàn弟舞)紫色。幼莖及葉柄有紫色、綠色，近無毛或短疏柔毛。苗期可耐10~1行多2℃低溫。苗期保持濕潤成(chéng)活率高達80%以上，如厭們有積水，幼苗易發(fā)生爛根。從基部亮能以上3~5節開(kāi)始分枝。每節一對(duì)分枝。紫蘇枝條斜向(子微xiàng)上展，成(chén靜藍g)寬錐形。主莖粗壯，木質化程度高，每個節部不規則隆起(qǐ)。主莖節間長(區算cháng)度以中部最長(cháng)，頂新日部次之，基部最短。

       紫蘇爲直根系植物，一般理喝垂直深度爲30~45cm，土層深厚時(shí)也可站遠達70cm以上。側根分層著(zhe)生，一般3~4層短拍，根系水平分布半徑範圍爲35~50cm，細小根毛較少購下。
      小花 紫蘇營養生長(cháng)階段從4月男分底開(kāi)始一直到8月底9月初，分枝數由下而上增多，葉片面(miàn)西師積逐漸增大。白蘇平均葉片面(mi少得àn)積和平均株高均比紫蘇大，回回蘇和野生紫蘇分别次之。進(廠美jìn)入生殖生長(cháng)階段以們拍後(hòu)，紫蘇莖、枝、葉的紫紅色逐漸變淡，白蘇的葉片由亮綠色多影逐漸變淡暗綠色。花序著(zhe)生在主莖頂微地端及上部4~5節的分枝頂端以及每對(duì)葉腋。主莖頂序上對(d朋雜uì)生的四縱列花朵呈現規則的十字劇視形排列，分枝頂序和其餘花序上花朵一律偏向(xiàng)外男分側，呈微扇形排列緊密的側總狀花序。白蘇頂端花序長(cháng)約8~10cm事黑，紫蘇頂端花序長(cháng)約6~8cm。腋生花序比頂端花序短船還1~2cm或更短。同一分枝上頂端花序比中部腋生花們日序長(cháng)，中部腋生花序比基部腋生花序長(chá們時ng)。開(kāi)花順序一般早現蕾早開(kāi)花，全票醫株以主莖和分枝頂序先開(kāi)，腋生花序最後(hòu)開(kāi)放。上街吃部分枝比下部分枝早開(kāi)月商花，中部分枝次于上部分枝。各分枝開(kāi)花時(shí)爸城間相差3~5天。同一分枝上由上而下逐漸開(kāi)花。同一花序上開(k近志āi)花順序爲從下到上，爲無限花序，但所有花序頂端1~2朵花一般不公來結實，或結實發(fā)育不良，明道僅1~2枚小堅果。天氣晴朗時(s家來hí)9~14時(shí)開(kāi)花最多，盛花時(shí)間爲9呢了~11時(shí)。花期持續20~35天。結果的順序與開(kāi算算)花順序相同，一般每朵花結出4枚小堅果，結果時(shí)果萼迅速火好增大，萼内部密生白色長(cháng)柔毛。邊開(kāi)相做花邊結果。随著(zhe)果實的進(jìn)一步成(chéng)熟，紫蘇葉表面小北(miàn)逐漸褪爲黃紫色，背面(miàn)爲淺紫妹日綠色或紫褐色。白蘇葉片由綠轉爲淺綠夾雜黃斑。全株被身時(bèi)毛程度也減少，香氣變淡，萼由綠轉爲黃褐色。