&nbs分土p;  相傳，有一年漢武帝到民影離間尋訪，查探民情，走到一地界時(shí)，購術遇見一位男童在農田裡(lǐ)做著(zhe)累人的農活，這(zhè)男童頭上那問竟有高達數尺的白色光環，漢武帝心想這(zhè)不是隻有有高深地鐵道(dào)行的人才會(huì)有的光環嗎？于是漢武帝好(h麗能ǎo)奇地上前詢問，“小朋友，你頭上怎麼(me)會(熱低huì)有這(zhè)個光環呢？可否告知？”這(zhè)人回答說(shu山城ō)：“我可不是小孩子，我已經(jīng)一百八十歲了，比你的爺爺都(d哥花ōu)要大。”

        漢武帝驚訝的張大妹店了嘴巴，不敢相信自己的眼睛。那人繼續說(shuō)道(年村dào)，“我85歲的時(shí他我)候，就(jiù)已經(jīng)花白了頭發(fā)，牙齒也都(dōu)照少掉光了，不過(guò)，我有幸遇到一個道(dào)厭術者，他教我絕谷的方法，就(jiù)分短是不吃糧食，隻吃一種(zhǒng)不知名的植鐘呢物和飲水。我按照方法去做，結果沒(méi)過(guò)多少日子我就(jiù)多秒返老還(hái)童，長(cháng)出烏黑的劇土頭發(fā)，生出了新的牙齒，而且還(há人樹i)能(néng)日行三百裡(lǐ)路，雖然我已水東經(jīng)一百八十歲，但看起(q到飛ǐ)來仍然像孩童一般。”接著(z暗哥he)從布袋裡(lǐ)拿出那種(zhǒng)植物給漢武帝看，漢武分白帝對(duì)他說(shuō)的話半信半疑，決定花日帶回試一試。

       帶回去後(hòu)便下令紅妹大範圍種(zhǒng)植，也效仿著(zhe)醫子吃，吃了一段時(shí)間後(hòu)果然有神效，漢武計街帝爲了感謝老漢傳授了長(cháng)生秘方，便賜給他許多珍貴的東西。

       因爲那老漢是下的頭上散發(fā)著(zhe)白色的光環，所以這(zhè)種(zhǒn近飛g)塊莖就(jiù)被(bèi)命名爲“白術”了。

    白術爲菊科多年生草本植物，冬季下部葉枯黃、上部腦河葉變脆時(shí)采挖，除去泥沙，烘幹或曬幹，再除去須根體文。白術的幹燥根莖，素有“北參南術”之譽。白術生産中存在的知飛主要問題是品種(zhǒng)退化快習、變異現象較嚴重，且病害頻發(fā)。因此，選育白術抗路用病品種(zhǒng)，穩定藥材質量校舊將(jiāng)是今後(hòu)人工栽培面(miàn)臨黑影的主要研究方向(xiàng)。

性味歸經(jīng):

       白術味苦、甘，性信能溫，歸脾，胃經(jīng)。

作用功效:

        功效是健購草脾益氣、燥濕利尿、止汗安胎的作爸月用。

臨床主治:

        &nb亮會sp;用于脾虛食少，腹脹洩瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，做我胎動不安。

用法用量：

        燥濕利水年煙宜生用，補氣健脾炒用，健脾止瀉宜炒焦用。内服：煎湯冷我6～12g；或入丸散。

用藥須知：

    &nb月公sp;   白術苦燥傷陰，故津虧燥渴、陰虛内熱者錯是不宜服用。

白術的主要産地:

      &nbs是志p;白術原産于浙江甯波，現在江蘇、麗物福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地有栽培，浙江雜的的金華、盤安、天台是全國(guó)最大産區，浙江白就車術是著名的“浙八味”之一。

      在河北地區，宜恩，竹溪等低道縣，市以及福建，貴州，雲南，廣東，廣西，山東，山村化西個别地區也有栽培。

       近媽農年來，河北安國(guó)區産量不斷增加，尤其是安國(guó)藥農經國車(jīng)過(guò)提純複壯，精心培育出高産改良品種(zhǒng)後(他光hòu)，每逢秋季秧苗産新，全國(還現guó)各地的種(zhǒng)植戶、經(jīng)銷商紛紛前來搶購，安國訊來(guó)的種(zhǒng)植戶也踴躍種(zhǒng)植。

      低樹 白術作爲中藥材大宗，用量較大喝說，種(zhǒng)植分散，生長(cháng)期短，育苗一年，種(分上zhǒng)苗移栽後(hòu)1年就(ji作事ù)可作爲商品，育苗和生長(cháng)過(guò)程中易受自然災害影響，費光白術還(hái)是不易保存品種(zhǒng)，其行情變化仍爲多商關注。縱觀行情就秒走勢，白術種(zhǒng)苗及白術價格不僅波幅較大，而且波動頻繁。

       2007年，種(z道跳hǒng)苗每畝收入數萬元，商家包地收購白術商看睡品，藥農每畝純收入過(guò)萬。司個

       2008去站白術價格達到60元每公斤，可謂頂峰價格。

    &nbs白科p;  2009年産新開(kāi)始，生産大了南幅萎縮、天氣幹旱、商家看好(hǎo)後(hòu)市，藥市壓西讀貨族開(kāi)始介入，價格陡然上升。

      &nb明吃sp;2010年産量增加，白術價格回到11元每公斤。

      &nbs廠樹p;2016年，幾年的低迷行情，逐漸消磨的藥農種(zhǒng)植信了視心，産量、庫存得到消化，2016年産新後(hòu和坐)，白術價格有所回升，價格達到了22元每公斤。

      2017年好(化但hǎo)貨最高摸到30元。價格上漲促進(jìn)植面(miàn坐村)積增加，種(zhǒng)子價格漲至筆新240元。

     從校 2018年開(kāi)始白術價格遭遇過(人要guò)山車式滑落，腰斬到16元上下。

      2019年面(子舞miàn)積沒(méi)有減少，加上風調雨順，産量頗豐，價格低至12元，秧苗兒機價格不到1元，種(zhǒng)子價格5元上下。  &nbs會時p;       &n村多bsp; 2020年初的“疫情”，附加個别地區白術水災，有商看好(美商hǎo)入手購進(jìn)，随後(hòu)價格呈階梯式上升，并達到28-29元就廠的行情。

      2021年的藥材窗下普漲曾拉動白術跟風上漲，10月份摸到曆史高位，随後(hòu)稍微跌落保持至今門商。秋季産新時(shí)白術秧苗開(kāi)盤3懂數.8元每斤，但很快跌落至2元左右，秧苗沒(méi)有全還章部栽種(zhǒng)落地，一成(chéng)左頻如右轉化成(chéng)了商品。目前各市場白術價格平穩，春季白術種(zhǒ紅光ng)子走動尚可，預計今年秧苗産花資量不會(huì)減少。

       2023年，白術，受強近你降雨影響，河北白術被(bèi)淹，行情持一農續上漲，地産白術，統貨，市場價格達到85-90元左右/公對車斤。浙白術，市場價格達到了170-190元左右/公斤。

      縱媽麗觀曆史，白術是一個備受關注品種司員(zhǒng)，行情低谷時(shí)都(dōu)會(huì)有人嗎木虎視眈眈，由于白術生長(cháng)期短，品種(zhǒng)改良後(h票鄉òu)單産增加，整體貨源上似乎很少出現供不應求狀況，每次行情身裡似乎都(dōu)是借“災害”而起(qǐ)，行情迅說件猛起(qǐ)來、快速落下，靠壓貨掙到不菲利潤的不多。

     冷舞  白術爲多年生草本，高30~80cm，根莖粗大，略呈拳狀。莖拍白直立，上部分枝，基部木質化，具不明顯縱槽。單葉互生，莖下部農他葉有長(cháng)柄，葉片3深裂，偶爲5店討深裂，中間裂片較大，橢圓形或卵狀披針形，兩(liǎng媽笑)側裂片較小，通常爲卵狀披針形，基部不對(duì)稱;上部葉片的葉分弟柄較短，葉片不分裂，橢圓形或卵狀披針形，長(ch路劇áng)4~10cm，寬1.5~們線4cm，先端漸尖，基部逐漸狹下呈柄狀，機河葉緣均有刺狀齒，上面(miàn月靜)綠色，下面(miàn)淡綠色，葉脈突起(qǐ)顯著。頭狀花序頂生業得，直徑2~4cm；總苞鍾狀，總苞片7~黑白8列，膜質，覆瓦狀排列；基部葉狀會影苞片1輪，羽狀深裂，包圍總苞；花河舊多數，生于花托上；花冠管狀，下部細，淡黃色，上部稍聽靜膨大，紫色，先端5裂，裂片披針狀，外展或反卷;雄蕊5，花唱見藥線形，花絲離生；雌蕊1，子房下位，花柱細長(ch看關áng)，頂端中央有1淺裂縫。瘦果長(cháng)圓狀橢城影圓形，微扁，長(cháng)約學照8mm，被(bèi)黃白色茸毛街國，頂端有冠毛殘留的圓形痕迹。花期9~10月媽生，果期10~11月。

     溫度要求：

     白術喜涼爽氣候，怕高溫濕熱人水。白術種(zhǒng)子在15℃以上開(kāi)始萌發(fā)，20℃線火左右爲發(fā)芽适溫，35℃以上海樹發(fā)芽緩慢，并發(fā)生黴爛。

    水分要求：

    白術種(zhǒng)子發(fā)芽需要有較多的水分。在一般街喝情況下，吸水量達到種(zhǒng開你)子質量的3～4倍時(shí)，才能(néng)萌動發(fā)芽。在白術現小生長(cháng)期間，對(duì)水分的要求比較嚴格，既怕旱又怕澇議麗。

   &n制市bsp;光照要求：

    白術爲喜光植物，但在7～8月高溫季節應适當遮陰，減輕高溫對(duì關錯)植株的傷害。

    土壤要求：

    白術對(duì)土壤的要求不太嚴，适應範圍也較廣。以排水良好(hǎo)、土層姐公深厚、疏松較肥沃的砂質壤士或壤土栽培爲佳。土質黏、地勢低窪、她志排水不良的土壤，植株生長(cháng)不良。浙江産區調查房農，白術适宜的土壤在PH5.5~6之間，微堿性土壤也适宜種(zhǒng)植。白泥自新土、石骨子土、粗砂土不宜栽種(zhǒng)。忌連作，大田栽種(zhǒng)但高應選擇新墾地或5年未種(zhǒng)過(gu門靜ò)白術的地塊。前茬以禾本科作物爲佳，我鐵不能(néng)與花生、白菜、山藥、煙草、瓜類等作物連作。

    &n山媽bsp;  白術植株于3~4月生長(cháng)較很道快，6~7月生長(cháng)較慢，當年可開(kāi街慢)花，但果實不飽滿，11月以後(hò線區u)進(jìn)入休眠期。次年春季再次萌動發(fā)芽，下頻3~5月生長(cháng)較快，莖葉茂盛，分枝較多。9~1你遠0月爲花期，10~11月爲果期雨冷。2年生白術開(kāi)花多，種書科(zhǒng)子飽滿。莖葉枯萎後(hòu)，時唱即可收獲。
      &nb腦去sp;白術根莖生長(cháng)可分爲以下三個階段：
       1. 根莖增長(cháng)始冷少期
       自5月中旬司靜孕蕾初期至8月中旬，根莖發(fā)育較慢，營養服年物質的運輸中心爲有性器官，所以生産上多摘除花蕾以提高地下部根莖的産量。
       2.根莖生長(cháng)盛期師離
       8月中下旬花蕾采摘窗信以後(hòu)到10月中旬，根莖生線笑長(cháng)逐漸加快，據試驗鐘知觀察，平均每天增重達6.4%，8月下旬至9月下旬爲膨大最快時(shí)期。
       唱暗3. 根莖生長(cháng)末期
    &n畫藍bsp;  10月中旬以後(hòu)根莖生長文舊(cháng)速度下降，12月以慢公後(hòu)進(jìn)入休眠期。

      &nb河工sp; 白術分爲三大産區，河北貨，亳州貨和浙江貨，浙江貨是農金地道(dào)中藥材，白術也是浙八味之一。那怎麼(me)區分呢？

       1、河北白術的切面(mi生可àn)沒(méi)有蜂窩，無油性，不符合藥典。

      &他森nbsp;2、亳白術，含量也符合藥典标準。切面(miàn)呈蜂窩線林狀小孔，切面(miàn)發(fā)白。

    &nbs事廠p;  3、浙白術，蜂窩非常明顯，切面(miàn)呈黃時嗎色的，與亳白術對(duì)比鮮明。

  生白術和炒白術生報功效不同，你能(néng)分清嗎?城服

      &nb森術sp;白術，菊科、蒼術屬多年生草本植物，以根莖入藥，《醫學(xué)啓女鐵源》記載:“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除老土胃熱，強脾胃，進(jìn)飲食，安胎。”

炮制方法：

一、生白術：

      &nb服好sp;揀淨雜質，用水浸泡，泡後(hòu)撈出，潤校高透。切片，曬幹。

    &nb紅山sp;  生白術側重于健脾益氣和中，因生放會品含揮發(fā)油量較高而顯燥性，有傷陰之弊，常我學用炒制法來去其燥性。

二、麸炒白術：

       先將(jiāng地錢)鍋中心燒熱，投入白術片，然後(hòu)不斷翻炒，直至白術表面(mià章大n)微黃，偶有焦斑，香氣溢出，取出，放涼。

       炒白微從術側重于燥濕止瀉，用于脾氣虛弱，食和店欲不佳，腹脹腹瀉，水腫等病症。

       炒制銀白過(guò)的白術緩和了燥性，當出現燥熱症時(shí)可借助炒白術匠個緩和。脾、氣虛弱的人群容易出虛汗，可服謝章用炒白術緩解。

    專業戶談技術——白術開(kāi)化就(jiù)可以播北門種(zhǒng)

    &nb紙聽sp;  沒(méi)有種(zhǒ暗很ng)植過(guò)白術的人覺得白術育苗很難，大多數白也理術專業戶也不肯輕易的把自己多年積累的經(jīng)驗傳授出來，今天短請，我們有幸遇到到主動說(shuō)出秘訣的熱心人，願意把種(美銀zhǒng)植技術分享給大家，除種(zhǒng)植專業戶講到的注意事(shì)吧美項外，小編提示大家三點：一是白術不能(néng)重茬，二是選物離改良白術，三是除草時(shí)切記不能(néng明民)傷到根。