中藥材【藥食同源】——百合

     百合是一種(zhǒng)藥食兼用的保健食城章品和常用中藥，并具備觀賞價值。鮮花含芳香油，可作香料；鱗莖含豐富澱粉，是一男笑種(zhǒng)名貴食品，亦作藥用。&n煙市bsp;

      &n放子bsp;1、養生潤肺

      百合很紅性寒，有補肺陰以及清肺熱的功效，有助于緩解陰虛肺燥制吧引起(qǐ)的幹咳少痰、咽喉幹燥、聲音嘶啞、章少咳血等症狀。

       2、緩解頭痛、消除緊張這草

      百合可治頭痛、偏頭痛、感離信冒、便秘、消除緊張、眼睛疲勞。

       3、幫助計大消化

    &nbs討件p; 百合是失眠的人的最佳茶飲，緩解胃陰虛有熱引起(qǐ)報吃的胃脘疼痛。

    &美老nbsp;  4、安定神經(jīng)

      &nbs山計p;百合味甘，有安神作用，可治療虛熱上擾引起(qǐ)是喝的失眠、心悸、多夢、神志恍惚、口苦等症狀。

      鐘月 5、美容養顔

  飲食保健

   1、百合銀耳雪梨羹

      &nbs物木p;材料：鮮百合、銀耳、大棗三枚、冰糖一小塊、雪梨一個、枸謝舊杞一小把。

   用校    錢這做法：

    &n著吧bsp;  （1）鮮百動匠合掰開(kāi)，用水洗淨，控淨水分科麗（也可用幹品泡過(guò)再煮影兒）。

      &n票低bsp;（2）梨洗淨，去皮、切塊（梨核放水藍腦中一起(qǐ)煮）。

    &nbs好器p;  （3）銀耳用水泡開(kāi)，洗淨、掰成(ché放到ng)小朵控淨水，枸杞洗淨待用。

       （4）湯睡校鍋加入5碗水，將(jiāng)食材（除冰糖和鐘鐵枸杞外）放入鍋中，大火燒開(kāi)，關小火慢煮40分鍾左右，加入冰糖和街些枸杞，熬煮10分鍾左右，湯汁黏稠子話即可。

       2、綠豆百合粥

       材料 ：綠豆10件年0克、粳米或糯米适量。

      &n美黃bsp;做法：

     廠購 （1）鍋中放入綠豆、粳米，加水适量煮熟，加入50克洗淨的鮮百合略煮片刻即可是河。

       （2）微我在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。

       适用于咽喉幹咳、熱病後(hòu)餘熱未盡、跳生煩躁失眠等症的治療。

    &nb嗎西sp; 3、蜜汁百合

      多西 做法：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌勻，隔水蒸熟即可食用。

    &nbs大司p;  适用于秋冬肺燥咳嗽咽幹、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎幹微年咳及大便燥結等症。

      不月  4、百合蒸鳗魚

       材雜車料：百合100克、鳗魚肉250克，黃是裡酒、蔥、姜、精鹽、味精适量。

       做法：

       （1）鮮百合錢算撕去内膜，洗淨放碗内。

      &喝生nbsp;（2）鳗魚肉放少許鹽用黃酒漬10分鍾後(hòu)放于百合上，討森撒上姜蔥末，味精，上籠蒸熟即食。

      紅的;  适用于體質虛弱，慢性虛損的肺區習部疾病的患者。

       飲食忌禁：

       脾胃腦妹虛弱者不宜食用。