【赤小豆】

      務短 赤小豆，又名紅小豆、赤豆工土、朱豆，爲豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成(chéng)熟種(zhǒng制能)子，全國(guó)各地均有栽培，夏秋莢果成(請時chéng)熟時(shí)采收，曬幹，收集種(zhǒng刀門)子備用。 種(zhǒng)子供食用；入藥，有行血補血、健脾去濕、利水訊房消腫之效。

性味歸經(jīng):

  味 甘、酸，性平。歸心、小腸經(jīng)。

作用功效:

   利水消腫，解毒排膿。

臨床主治:

    用于水腫脹滿，腳氣浮腫，黃疸木說尿赤，風濕熱痹，癰腫瘡毒，腸癰腹痛。

用法用量：

      &nbs朋老p;9～30g。外用适量，研末他也調敷。

用藥須知：

       1、食欲好道不振，營養欠佳，大便稀溏不宜食用赤小豆

       2、赤小豆有煙友利尿作用，多尿患者不宜食用赤小豆。

    &n票術bsp;  3、痛風者不宜食用。

      &n煙秒bsp;4、腸胃消化功能(néng)差的人不宜食用著鐘。

      &nbs如土p;我國(guó)南部野生或栽培。原産亞洲熱帶地區，朝鮮、日本、菲律賓及其他家笑東南亞國(guó)家亦有栽培。

       一年生草本。莖纖細，對書長(cháng)達1米或過(guò)之，幼海花時(shí)被(bèi)黃色長(cháng)柔毛，老時(shí)無毛子厭。羽狀複葉具3小葉；托葉盾狀著(玩討zhe)生，披針形或卵狀披針形，長(cháng)10~輛水15毫米，兩(liǎng)端漸尖；小票的托葉鑽形，小葉紙質，卵形或披針形，長(cháng)10~3厘米，寬2~7.頻又5厘米，先端急尖，基部寬楔形或鈍，全緣或微3在科裂，沿兩(liǎng)面(miàn)脈上薄用鐵被(bèi)疏毛，有基出脈3條。總狀花序腋生，短，有花2~3朵喝森；苞片披針形；花梗短，著(zhe)生處有腺體；花黃色，長(cháng線日)約1.8厘米，寬約1.2厘米；龍骨瓣右側具長(cháng)角狀玩外附屬體。莢果線狀圓柱形，下垂，長(chán費機g)6~10厘米，寬約5毫米，無毛，種(zhǒng)子6~1開他0顆，長(cháng)橢圓形，你一通常暗紅色，有時(shí)爲褐色、黑色或草黃色，直徑3~3.5毫米綠不，種(zhǒng)臍凹陷。花期5我多~8月。

       赤小豆呈長(cháng)圓形而稍扁，長(cháng)5城來~8mm，直徑3~5mm。表面(miàn)紫紅色，無光澤或微有光澤很暗；一側有線形突起(qǐ)的種(zhǒng)臍，偏向(xiàng請一)一端，白色，約爲全長(cháng)2/3還問，中間凹陷成(chéng)縱溝；道公另側有1條不明顯的棱脊。質硬，不易破碎。子葉著但2，乳白色。氣微，味微甘。

     通費;  溫度要求
       赤小豆腦拿是喜溫、喜光作物，夏播赤小豆全生育期 10℃以上，有效積溫睡麗需 2000～2500℃。一般 8～12℃開(kāi)麗花始發(fā)芽。從播種(zhǒng)至出苗所需積溫在金關 160～200℃。分枝期有效積溫 800~1000℃，東北引們妹進(jìn)品種(zhǒng)隻需 200～400℃，開(kāi)花期紙校家種(zhǒng)品種(zhǒng)有效積溫700~9中我00℃，東北引進(jìn)品種(zhǒn雜店g)需 800～1100℃；結莢期家種(zhǒng)品種(zhǒng間子)有效積溫 500～750℃，東北引進(jìn校得)品種(zhǒng)需 800～1000℃。赤豆對(d車也uì)光反應較敏感，播種(zhǒng)過(g業我uò)早會(huì)延長(cháng)生育期，而不能(站有néng)提早成(chéng)熟。
       土壤要求
       赤可舞小豆是抗澇耐瘠作物，适于在中性開嗎土壤、蔬松的腐殖質上壤或沙土地種(zhǒng)植放業，可提高籽粒顔色和光澤。因赤小豆的水光根瘤是好(hǎo)氣性細菌，則森森要求土壤疏松、透氣，土壤 PH 在5~8 範圍内其發(fā)高金育良好(hǎo)。在輕度鹽堿或酸性土壤上也能(néng)厭師生長(cháng)。
       水分要求
       赤豆在視什生育期間比較耐旱、耐瘠。苗期需水量很少，以說北開(kāi)花前後(hòu)需水量錯為最多。若開(kāi)花結莢期間遇家你高溫幹燥，易落花落莢，過(guò)濕，植株易倒伏。後(hòu國知)期需水較少，成(chéng)熟期間需要晴朗的天氣。赤兵身豆需氮肥較多，開(kāi)花強莢期需較多的磷、鉀肥料，有利于提高粒如科重和産量。

     &n和都bsp; 紅豆和赤小豆都(dōu)是一種(zhǒng)豆制品，鐘看爲豆科一年生草本植物，兩(liǎng)者最明顯的區别：

       1、形狀不件慢同：

      雪雨 紅豆顆粒比較大且飽滿，形狀爲正圓形，顔色呈學愛暗紅色或者棗紅色，而赤小豆顆粒比較瘦長(cháng明報)，爲橢圓形，顔色呈黑紅色。

       2、 口感不同：

    &中來nbsp;  紅豆在煮些爸完之後(hòu)會(huì)變得軟綠遠糯，有很強的豆子的清香味兒，而赤小豆質地比章就較硬，在浸泡很長(cháng)時(shí)間的情況農火下煮制也是顆粒分明的狀态，不會(huì)變得很軟。

       3、飲食不同

       紅豆比務兵較糯，除了煮飯，熬粥之外可以放鹽或烤後(hòu)做點心食用。由于紅豆綿遠什軟，煮時(shí)間長(cháng)會(huì)變得粘稠，幹燥後(h睡弟òu)可以和大米一起(qǐ)煮粥，也可以磨成(chéng)面(miàn)離日粉做成(chéng)各式的糕點。赤小豆因低她爲很難做成(chéng)沙狀，錯動不能(néng)制作成(chéng)紅豆沙懂北，所以最适合熬湯或者煮粥。

       4、搭配不同

       紅豆和影朋紅米、紅枸杞、花生等這(zhè)些紅小美色的食材作爲搭配，赤小豆的黃金搭檔是薏米、茯苓和芡實等。

    &n呢時bsp;  5、功效不同

       紅豆隻能(néng和國)作爲食材，疏風清熱、燥濕止癢、潤膚從匠養顔的功效，對(duì)于脾胃虛弱的人比較适用。赤小豆能(néng)做河說食材也可入藥，能(néng)利尿消木業腫，提高人體腎功能(néng)，加快體内多種(zhǒng)毒素代謝，淨化血師關液。赤小豆的功效要更強。