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中藥【藥食同源】——枸杞

作者:安國(guó)新苗中藥材種(zhǒng)植聯合社那土時(shí)間:2023-07-20 16:33:18次浏覽

信息摘要:

枸杞子,爲茄科植物枸杞的成(chéng)熟果實員鐵。具有多種(zhǒng)保健功效,遇陰雨可用微火烘幹。 內討 1、增強免疫力 枸上上杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種(zhǒng)水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡地影萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖組成(chéng),具有生理活性,能東和(néng)夠增強非特異性免疫功能(néng),提上討高抗病能(néng)力,抑制腫瘤生長(cháng)和細胞突變。 跳文 2、抗衰老 枸杞多糖(LBP),能(néng)明顯提高吞放雜噬細胞的吞噬功能(néng),提高淋

      站去 枸杞子,爲茄科植物枸杞的成(chéng)熟果實。具有多種(zhǒng)保健功效,遇動一陰雨可用微火烘幹。

      &n討有bsp;1、增強免疫力

       枸杞子富含枸杞多糖,枸有低杞多糖是一種(zhǒng)水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖議習、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖組成農來(chéng),具有生理活性,能(néng)夠增強非特異性免飛站疫功能(néng),提高抗病能(n北中éng)力,抑制腫瘤生長(cháng是事)和細胞突變。

     學小  2、抗衰老
       枸杞多糖(LBP)海風,能(néng)明顯提高吞噬細胞的吞噬功能(néng),提高淋巴細胞的增殖鐘白能(néng)力。  

       頻說3、抗疲勞

      &n看去bsp;枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用。

       4、抗輻射

       枸杞筆刀子有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作爲輔助藥物來配合放療等抗朋來腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能內報(néng)。

       5、調節血脂、血糖、血壓做暗

    &刀歌nbsp;  枸杞子有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能(n的鐘éng),對(duì)預防心血管疾病具有積極作用。
      &n他雜bsp;枸杞多糖能(néng)明顯增強受損胰島細胞内音銀超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細胞的抗海家氧化能(néng)力,減輕過(guò)氧化物對(duì)細胞人紅的損傷,降低内二醛生成(chéng)量,對(duì)胰島細胞民家有一定的保護作用。
      美個 枸杞多糖降低血漿及血管中丙二醛些水、内皮素含量,增加降鈣素基因相關肽的釋放,防止高血壓形成(chéng)。


     吧呢 6、 提高視力
      &nbs去近p;人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成(chén喝商g),枸杞中所含豐富的B一胡蘿蔔素可在人體内轉化成(chéng)維生素A,們聽而維生素A可生成(chéng)視黃醇,從而提高視力,防止黃斑症。

      &nbs路睡p;7、美容養顔,滋潤肌膚

        枸杞子中維生素高是A可維持上皮組織的生長(cháng)與分化,防止皮外市膚幹燥和毛囊角化,從而起(qǐ)到美容養顔、滋潤肌膚的視匠作用。
     員個  8、保護肝髒、抗脂肪肝

       枸杞中所含的甜菜堿有抑制師電脂肪在肝細胞内沉積、促進(jìn)肝細胞新生的作用。同近快時(shí)可防止四氯化碳引起(qǐ)的肝功能(néng)紊亂,故而構杞具有明樹中确的保護肝髒、抗脂肪肝的功效。件數

       9、滋補肝腎爸山

      &n都報bsp;治療肝腎陰虛、潮熱盜汗導緻的更年期綜合征。

    &身美nbsp;  飲食保健

       1、山藥枸影鐘杞粥

       材料:枸杞子1議時5克、山藥30克、大米100克、白糖适量。

       做法:討妹

      (1)枸杞子洗淨備用;山藥去皮洗子吃淨,切塊;大米洗淨,浸泡半小時(shí)。

      (2)鍋内放入水,放入文內大米、枸杞和山藥,用大火煮至粥成(chéng),加白糖調味即可。

      &和城nbsp;2、燕麥枸杞粥

       草他材料:枸杞子10克、燕麥片50克、大米100克、白糖适量。

      舊關 做法:
      (1)枸杞公照子洗淨備用;大米、燕麥片洗淨,浸泡半小時(shí)。

      (2)將(ji離大āng)燕麥片,大米,枸杞子一起(qǐ)入鍋,加适量清水,大家大火煮沸,轉小火煮至粥成(ch很錢éng),加白糖即可。

      3、枸杞豬數答肝湯

       材料:枸杞子國但50克、豬肝200克、蜂蜜100克。

      &長公nbsp;做法:
       (又女1)豬肝洗淨切片備用。

    &nb自短sp;  (2)將(j照業iāng)枸杞子洗淨,加水炖20分鍾。

     什業;  (3)將(jiāng)洗淨切片但東的豬肝放入至炖爛。

       (4)稍涼後線小(hòu)加入蜂蜜,調勻即可。腦北

       4、枸杞雞蛋學刀羹

      &n會那bsp;材料:枸杞子20克、雞蛋2個。
       做法:
    &n志風bsp;  (1)將(j拍林iāng)枸杞子洗淨備用。

       (2)雞蛋打散,枸杞時日子與蛋液調勻。

      &nb好黃sp;(3)上鍋蒸熟即可。

      &nbs愛答p;5、枸杞炒玉米

      &n麗鐵bsp;材料:甜玉米粒300克、枸杞子100克、植物油看呢、水澱粉、鹽、味精各适量。

       做法:
    &nb對和sp;  (1)將(jiāng)甜玉米金草粒,枸杞子分别洗淨。

      &n又綠bsp;(2)鍋中水燒開(kāi),將(jiāng)甜玉米粒和枸杞子人在分别放入沸水中焯一下,撈出瀝幹水分。

      &n對科bsp;(3)鍋中油燒熱,倒入甜玉米來作粒、枸杞子一起(qǐ)翻炒,至玉米熟。

      &老水nbsp;(4)加鹽、味精調味,用水澱粉勾芡即可。


       6、枸杞苦瓜炒蛋

       材料:苦器海瓜一根、雞蛋3個、枸杞适量、鹽适量、油适量。

     靜海;  做法:

       (1)枸杞用溫水泡3這開分鍾撈起(qǐ)備用。

       (2)苦瓜熱了對(duì)半切開(kāi),切成(chéng)那店薄片。

       裡看(3)雞蛋加入鹽和少許白開(kāi)水,攪女刀拌。

       (4)燒開(kāi機腦)水倒入苦瓜3分鍾後(hòu)撈出,瀝幹水分,泡涼水,10分鍾後(hò舞人u)撈出。

       (5)鍋中燒油,她很炒雞蛋。盛出雞蛋備用。

       (6師也)起(qǐ)鍋燒油放苦瓜,枸杞,少量鹽,倒入雞蛋翻炒。

       兒微;8、枸杞肉絲

       材料女謝:枸杞、青筍、豬油各100克,瘦豬肉500克,白糖又費、醬油、食鹽、味精、香油、料酒各适量。

    &nb鐵玩sp;  做法:

     討劇;  (1)將(jiāng)瘦豬肉洗淨切成(chéng國照)長(cháng)絲;青筍切成(ch月飛éng)細絲;枸杞子洗淨備用。

       地用;(2)炒鍋加豬油燒熱,將(jiāng)肉絲、青筍絲下鍋翻炒,放入料酒、歌村白糖、醬油,食鹽、味精繼續翻炒。

    &n短雨bsp;  (3)放入枸杞子翻炒幾下淋入香油,炒熟即成(c報我héng)。

    &會微nbsp;  枸杞子泡酒

       體鐵1、枸杞的選用

      嗎通 甯夏枸杞最佳,顆粒小,紅亮亮的,采用甯夏中甯所産新鮮枸杞,經(j件少īng)先進(jìn)工藝精心加工而成(chéng)。制做事喝時(shí)枸杞清洗幹淨去掉雜質。瀝幹水,避免在泡酒暗又時(shí)不純。

    &n理司bsp;  2、酒精的選用

     志朋  選用白酒,度數在50°左務線右,在枸杞和比例上是一斤白酒放2她家0-50克枸杞,放入的量也可以因服和個人或酒量來适當的加減,蓋上蓋子,他村10天左右就(jiù)可以喝到天然補品是都——枸杞酒了!

      &筆多nbsp;枸杞泡酒制作方法:   

      喝著 1、枸杞子酒

      習女 材料:枸杞子250克、白酒1500克。

       做法:將(長有jiāng)枸杞子洗淨去除雜質,洗淨晾幹放問短入罐子中,倒入白酒中,密封好(hǎo),泡7-1鐘水0天即可。

       2、黨參爸司枸杞酒

       材料:街業黨參5克、枸杞25克、米酒500從習克。

      分從 做法:先將(jiāng)黨參洗淨用刀拍視相一下再切片(較好(hǎo)吸收),枸杞洗淨晾幹和黨謝技參一起(qǐ)放入容器,倒入米酒,密封,7天去渣即可。

    &n下頻bsp;  枸間報杞泡酒的功效:

       1、枸杞術白泡酒能(néng)滋陰養肝,增強人體免疫力,提高機體對(duì)細菌、爸鐵病毒等緻病菌的抗病力。

       2、枸杞泡酒有益氣生朋安神、生津補髓的功效,适合長(chá山上ng)期處于高壓狀态,或需要經(jīn她物g)常面(miàn)對(duì)電腦的人群飲用。

       為謝;3、枸杞泡酒有降糖、降脂的作用,男性适量飲用,可提高性功能(néng)但舊,增強生育能(néng)力。

       枸杞子的配伍

      &nbs理關p;枸杞+當歸:可以補血養血。

       枸杞+麥冬車技:可以滋補肝腎,益胃生津。

      &nbs冷舞p;枸杞+菊花:可以疏風清熱,解毒明目。

      們藍 枸杞+柏子仁:可以補益肝腎,養心安神。

       枸杞+熟地黃:可以滋補肝還討腎之陰,益氣填髓。

      &就購nbsp;  注意事(shì)項匠人:

    &nbs光黃p;  1、正在感冒發筆是(fā)燒、身體有炎症、腹瀉的人勿食。

       2、有高血壓在那、性情急躁的人不宜食用。

     花通;  3、枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛不宜食用。

       4、虛寒的人爸暗服用會(huì)有滑脫洩瀉之弊,有内熱和了者慎用。

       5、不宜和過(guò)地靜多茶性溫熱的補品共食,如桂圓等,視個可跟大棗共食。

       6、有很強的滋短鐘補作用,有肝陽上亢的患者,不建議飲用。

       7、吃太多造成(ch場近éng)眼睛紅脹不舒服,視力模糊,不可常吃。


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