全國(guó)服務熱線&n近快bsp;栀子是茜草科植物栀子的果實。秦漢應用最算對廣的黃色染料，栀子的果實中含有酮物質栀子黃素，還(hái)有路訊藏紅花素等，用于染黃的物質爲藏紅花酸。
&nbs空又p;1、清心除煩（栀子與豆豉配伍）
具有清心火的作用，可用于緩解醫去心煩意燥、心神不甯、谵語、驚悸、失眠多夢等症狀。
2、清肝明目（栀子亮化與大黃配伍）
&nb關你sp; 具有促進(jìn)肝髒排毒離房的作用，而且還(hái)可平肝火，用于治療目赤腫痛、視物模糊、眼部疲勞、近視等事就症狀。
下知; 3、消腫止痛功效（栀子可生與魚腥草、蘆根、蒲公英配伍）
&土月nbsp; 4、促胰路歌腺分泌
栀子對(duì)胰腺這個分泌也有良好(hǎo)的促進(jìn)作用，能(néng)抑制市房胰澱粉酶的作用，增加胰膽分泌。
生栀子粉用水或船就醋濕敷對(duì)外傷具有消腫止痛作用。
&n劇下bsp; 飲食保健：
1、栀子花炒肉亮分
材料：栀子花、五花肉用熱、韭菜、蔥、辣椒少許、蒜末
&nb快門sp; 做法:
&兒鐵nbsp; （1）栀子花摘回洗淨，用開(kāi)窗林水燙後(hòu)擠幹水分備用。
（2）鍋相門内燒油，油熱放入五花肉，小火煎水暗出油，放入大蒜和辣椒炒香，一起(qǐ)盛出來。
（3）用五去鐵花肉煎出的油炒栀子花，栀子花炒軟後(hòu)將(j家書iāng)炒好(hǎo)的五花肉和蒜蓉、辣椒一起(qǐ)加入鍋内翻我購炒。
（舞街4）加入适量的鹽、生抽、耗油，翻炒均勻後(hòu)，加入韭菜再身坐次翻炒，韭菜炒熟即可。
一司; 2、爆炒栀子花
材料：栀子花，小男她米椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油适量。
做法：
&草子nbsp;（1）新鮮栀子花采摘後(hòu)，洗淨備用。
（2）栀子花物費用鹽腌制大約10分鍾，顔色變成(c請暗héng)深褐色即可。
（3）起船新(qǐ)鍋燒油，油熱放入辣椒末、姜末、蒜瓣爆工著香。
&nb計刀sp; （4）栀子花下鍋爆炒，加跳校入食鹽、醬油、蔥段，翻炒1分鍾即可。
3、栀子花茶
家子; 材料：烘幹的栀子花、開(kāi)水。
做法：將(jiāng)吧花烘幹的栀子花取出來兩(liǎng)三朵放入容器中，加上開(kāi知個)水沖泡十分鍾即可。可加入适量的蜂蜜或冰志黑糖。
&nbs離我p;4、茵陳栀子酒
&nbs她我p;材料：栀子45克，茵陳90克，黃酒1.5升。
&子海nbsp; 做法：將(jiāng)茵陳、栀子放入容器校子中，倒入黃酒，將(jiāng)容白件器置火上煎熬，取藥液服用。
到志; 清熱解毒，利水祛濕的長路功效。
5、蓮廠習子心栀子甘草茶
綠作材料：栀子9克，蓮子心3克，甘草飛文6克。
&n大個bsp; 做法：將(jiāng可物)材料洗淨，放入茶杯沖入開(kāi)水，悶泡15分鍾即可，代茶愛音飲。
清熱去火，清心除會就煩的功效，适用于因心火上炎導緻的銀人口腔潰瘍者飲用。
6、銀花栀子茶
跳秒 材料：栀子，金銀花各3克。
&風視nbsp;做法：將(jiāng多那)材料洗淨，放入茶杯中，沖入開(kāi)水，悶泡10和可分鍾即可。
清熱瀉火，甯心海村安神的功效，适用于上火長(cháng)痘，失眠者飲用。
&窗通nbsp; 7、栀子花炖雞
長請;材料：雞一隻，栀子花20克，香菇50克，枸杞4-5顆，豬骨500克，放文姜片、鹽适量。
&n森醫bsp; 做法：
理不 （1）整雞洗淨，用涼水浸泡半小時(shí)（去血污）。
&nb樂報sp;（2）冷水下入砂鍋中大火煮沸，轉小火慢炖20分鍾後(hòu)焖20分樂如鍾，撈出放涼。
（少劇3）豬骨浸泡半小時(shí)，洗淨放入雞湯中，小火吃地慢炖。
&nb什城sp;（4）雞肉和雞骨分離，把雞骨放入湯中一起(qǐ)熬頻兒煮。
那白 （5）加入幹香菇小火熬錢購煮3小時(shí)以上，至湯汁濃稠術老。
（6）加入鹽及其服車它調味料。
這子; （7）把雞肉放入砂鍋中，加入熬好(hǎo)的濃湯日跳，大火煮沸撈出。
&n笑人bsp; （8）栀子花和枸杞洗淨，畫答放在盤中即可。
8、涼拌栀子鄉家花
&nbs市又p; 材料：栀子花适量暗費，蒜末适量，鹽少許，紅油少許，香油少劇雜許，大蔥一根。
做法：
來一 （1）將(jiāng)新鮮栀子花洗淨，去除黃色心蕊。
（2笑說）將(jiāng)洗淨的栀子花焯水。
（3）焯水的花過(中慢guò)涼水後(hòu)涼拌，按個人口味适當添加調料。
討裡 注意事(shì)項：
1、脾胃虛寒店著所導緻的腹瀉者，以及陽氣不足者需禁用栀子。
&nb黃技sp;2、不宜與螃蟹同食。
3、拍站月經(jīng)期間的避免使用栀線美子茶，會(huì)導緻痛經(jīng)嚴重。
視文 4、脾胃虛弱人要避免使用栀子。
