中藥材【養生保健】——大薊

    &n校就bsp;  大薊藥性甘、苦、涼，歸心經(jīng)和肝經(jīng草黑)，涼血、止血、散瘀、解毒、消癰。臨床可用于治療血熱妄行所導緻的出血症，多看我用于吐血、咯血及崩漏下血，常常和小薊配伍。可用鮮兵對大薊的根或者是葉搗汁服用。如果是治藍著療外傷出血，可研末外敷。

       1、心熱吐血口幹：

       用刺薊葉及根，搗絞文做取汁，每頓服二小盞。(《聖惠方》)

       吃些2、舌硬出血不止：刺薊搗汁，和酒服。幹者爲媽計末，冷水服。(《普濟方》)

     拍森;  3、崩中下血：大、小薊根一升，酒一鬥，村場漬五宿，任飲。亦可酒煎服，或生搗汁。制這溫服。 (《千金方》)

      哥可 4、小便熱淋：馬薊根，搗汁服。(《聖惠方》)

    &nbs器吧p;  5、小兒浸淫，瘡痛不可忍，發(fā)寒熱者：刺薊員遠葉新水調敷瘡上，幹即易之。(《簡道跳要濟衆方》)

       6、癬瘡作癢：校知刺薊葉，搗汁服之。(《千金方》)

       飲食保健：

     去紙;  1、大薊酒

       材料：大薊根1愛農5克、艾葉9克、雞冠花籽6克、木耳6克、酒500克。

    &nbs你自p;  做法：藥材研細碎，入水酒(低度發雜可(fā)酵酒)1大碗，砂鍋内小火慢煮。(首煎用酒，二商兒煎用水)去渣溫飲。

       相妹2、鮮大薊茶

       材料輛土：鮮大薊200克、黃酒少許。

    &化湖nbsp;  做法：鮮大薊洗淨，搗取汁40~60毫升，倒入黃酒少國器許，分3~4次加開(kāi)水适量飲下。

       3、大薊粥多喝

      &他樹nbsp;材料： 粳米100克，大薊100克。調料妹分：大蔥3克、鹽2克、味精1克、香油2克。

       做法：知女

     工數  （1）將(jiāng)大薊摘洗幹淨，入沸水鍋焯一下水，再下坐用冷水浸去苦味，撈出切細。

    &nbs姐筆p;  （2）粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小河信時(shí)，撈出，瀝幹水分。

       （3）取鍋加入冷水、粳米喝笑，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥將(ji話冷āng)成(chéng)時(shí)，加入大薊，水再次開(kāi)師工，放入鹽、味精調味，撒上蔥末，淋上香油，即可食用。