民間有句笑話:“吃什看媽麼(me)補什麼(me)” !按內錢照這(zhè)個說(shuō)法,助消化就(jiù)應該選動物的胃,并不是所風大有動物的胃都(dōu)能(néng)助消化,目前計聽發(fā)現效果最爲明顯,且被(bèi)當做助消化藥的隻有雞胃裡(lǐ)邊的很女一層膜,把它取出來,洗幹淨再晾幹,稱作“雞内金”,也就(jiù)是是雞胗子生村裡(lǐ)層的膜。它在雞體内起(qǐ)著(zhe)很強大的消食功能(nén見離g),可以幫助雞磨碎吃進(jìn業讀)去的石子,并幫助它消化石子,首先把它作爲助消刀小化藥使用的肯定是古代一位特别善于觀察的中醫!
雞内金甘而平,入脾經(j還習īng)、胃經(jīng)、小腸經(jīng),也些冷入膀胱經(jīng)。
&車月nbsp; 1、健胃消食,解毒消腫,有塞經(jīng)很懂而止淤的效果。
2、雞内金炒成多新(chéng)粉末,可與溫酒一起(qǐ)服用,治療遺精東草。
3但雪、與白術和山藥配伍,治食積脹滿,嘔吐反胃。 冷司
黃場4、與菟絲子配伍治療遺尿症,通淋利尿,削堅化石。
醫飛 5、與金錢草、虎杖配伍雪土,治療石淋、砂淋或膽結石。
&n拍筆bsp;藥用茶
 訊費; 1、健胃消食:
猴算件頭菇-丁香-内金茶,有較強的消食化積作用,并能(néng)健運脾胃。這志舞(zhè)種(zhǒng)搭配不僅會(huì)減少年動雞内金難聞的味道(dào),還(村空hái)可以起(qǐ)到養胃的作用。
2.用于腎虛
可舞一與芡實、菟絲子、蓮肉等同用,&nbs拿湖p;用于腎虛遺精、遺尿。
3.治件但療膽、腎、尿道(dào)結石
用雞内金、玉唱不米須各50克,煎一碗湯一次服下,一日2-3次,連服10天科報。
美食制作
1行中.雞内金焦馍
材爸黑料: 面(miàn)粉體有500g、芝麻100g、水280g、雞内金15腦員g、鹽6g
做法:
①把淘洗幹淨也鐘的芝麻放炒鍋内,用中小火不斷翻炒,炒至芝麻用手指能(néng)員路輕易撚碎,關火,倒在器物上扒開(kāi)晾涼備用
②把洗淨國上曬幹的雞内金倒入鍋内,利用鍋體餘溫焙焙,用料理機粉碎後(體票hòu)過(guò)篩。
在樂 ③面(miàn)粉、雞内金、鹽、芝麻全部倒盆裡(lǐ),友水拌勻,邊倒水邊用筷子攪成(chéng)面(mi相愛àn)絮。用手和成(chéng)面(miàn)團, 蓋上蓋醒民吧20分鍾左右,把面(miàn)團揉光滑。
&n輛路bsp;④搓成(chéng)圓長(cháng)條,揪成(chéng)35-4如分0克左右的小劑子,分别揉圓,用房能小擀面(miàn)杖把面(miàn)劑擀成(chéng)厚薄大小一緻的圓薄片間家,電餅铛預熱後(hòu)放入圓薄片,翻面(miàn)烤至兩(電門liǎng)面(miàn)焦黃後(hòu)還爸取出,冷涼後(hòu),即可食用脆焦香的焦馍。
健胃消食,改善食欲不振。
&n資光bsp; 2.雞内金精力湯
材料: 胡蘿蔔一段、牛油飛離果半個、白芝麻6g、核桃兩(liǎng)個、橙子半個、藍要人莓50g、蜂蜜6g、雞内金粉3克。
&nb體市sp; 做法:
朋業 ①胡蘿蔔切成(chéng)段、橙子去掉表人月面(miàn)薄薄的皮,留下挨著(zhe)橙子肉的那層皮,牛油果取出議村果肉來。
農兒②白芝麻提前炒熟,核桃爲了更香,提前放入烤箱烤一下。加入所有的食材到破壁料理舞劇機桶裡(lǐ),加入1200毫升溫開(kāi)水。
有較強的消食化積作用,并能(n為美éng)健運脾胃。
&區爸nbsp;3.消食雞内金粉
&睡媽nbsp;材料: 雞内金
做法算民:
&n算動bsp; 將(jiāng)雞地市内金放入烤箱或用鍋慢慢炒,炒好(hǎo)後(刀都hòu)放入料理機粉碎,再過(guò)篩一遍,在我們呢事消化不良時(shí)可沖服一杯, 有較強的消食化積作用,老大并能(néng)健運脾胃。
&n熱南bsp; 4、雞内金可以和雞肉一起(qǐ)炖
&nbs厭湖p;雞肉含有很多的營養成(chéng)分,可以補充營養草個,雞内金消食健胃的作用,兩(liǎng)者相配合既營了山養又易消化,具有通淋化石的效果,是一款很好(hǎo)的美食笑場。
5、雞内金不能(néng)和蘋果一起(qǐ)煮水
雞内金屬于動物内髒,沒(m可費éi)有煮熟的雞内金含有大量細菌,和蘋果一起(qǐ)不就煮水容易導緻蘋果被(bèi)污染,不可以食用。雞内金含有酶類成(chéng)飛車分和鞣酸成(chéng)分的中藥,而蘋果也是含有鞣酸成(ch黃畫éng)分的水果。兩(liǎng)者在一塊煮會(h光謝uì)産生對(duì)身體的有害物質房人,從而改變其性質,使酶失去消食功效。