全國(guó)服務熱線大棗，補血食物，能(néng)夠緩解貧血的症狀，是一種(zhǒng)非常好(hǎo見紅)的養生食材。
光學;大棗可以直接吃，可用來泡水喝，也可以和其它藥物配伍使用，還(h電信ái)可煲湯，煮粥。
用靜; 1、健脾益氣
脾氣虛弱電術出現的納呆、便溏、乏力時(shí)，同黨參、白術那地、茯苓等配伍。
&nbs低年p; 2、養陰安神
與甘草、小麥配伍，能(通科néng)夠起(qǐ)到安神的作用。
&nbs近費p; 3、調和藥性
&nbs南東p; 大棗跟甘遂、大戟配伍，能(n師校éng)夠調和藥性，能(néng)夠固護脾胃，減少藥物的毒事雨副反應。
&n計訊bsp;大棗的作用主要有：
&草店nbsp; 1、抗氧化
大棗中維生素C有民亮很強的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成(chéng都為)的作用，可參與組織細胞的氧化還(há雜道i)原反應，與體内多種(zhǒn輛志g)物質的代謝有關，豐富的維生素C能(nén事如g)夠促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育、減會歌輕疲勞、增強體力。
2、保肝護肝
船妹; （1）大棗中的果糖、葡萄糖東麗、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。同時(shí)大棗能(néng)提高影湖體内單核細胞的吞噬功能(néng)，有保護肝髒、增強體力的作用。
（2視外）大棗中的維生素C等，能(néng)減輕化學(xué)藥物對(duì)肝吧小髒的損害，并有促進(jìn)蛋白質合成(chéng)，增加不作血清總蛋白含量的作用。
用間; （3）大棗可用于慢性肝炎和早媽我期肝硬化的輔助治療。
3、國你降血壓、降膽固醇
熱道（1）大棗中的維生素P含量爲所有果蔬之冠，其具有維持毛細血刀白管通透性，改善微循環從而預防動脈硬化的作用，件聽還(hái)可促進(jìn)維生素C在人體内積蓄。
&n市子bsp; （2）大棗中所含的皂類物質，具有鄉關調節人體代謝、抗炎、增強免疫力、抗變态反應、降低血生小糖和膽固醇含量等作用。
（3）所含蘆工南丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能(néng)，對(du照文ì)高血壓、動脈粥樣(yàng)硬化等病有黑可療效。所含的黃酮類物質可用于高血壓和動脈硬化的治療和預防。拍市
煙書 4、防治腦供血不足
&nb聽月sp;大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血症體討，并對(duì)腦缺血所緻的腦組織超微結構損傷有保護作用。
5、要海抗過(guò)敏
食用大棗可治療數呢過(guò)敏性紫癜。
（1）人體攝入足量的cAMP後(hòu輛輛)，免疫細胞中cAMP的含量也升高，由此會(huì)抑制免疫反應，達到抗過(g你窗uò)敏效應。 &nb美近sp; （2）大棗中的乙基-D-呋喃葡萄林著糖苷衍生物對(duì)5-羟色胺和組織胺有對(duì)抗作用，因中火而可抗過(guò)敏。
6、提高免疫力
&nbs玩商p; 大棗多糖是大棗中重聽吧要的活性物質，其有明顯的補體活性和促進(jìn)淋巴細胞增殖器知作用，可提高機體免疫力。
飲食保健
1、 紅棗森一的8種(zhǒng)搭配
服黃①紅棗+枸杞=養肝明目、安神
②紅棗+紅豆=美容作微養顔、健脾養胃
內喝;③紅棗+當歸=補充氣血、緩解便秘
&綠農nbsp; ④紅棗+桂圓=補氣潤嗓
⑤紅棗+菊花=姐長養肝清熱、滋陰明目
&nbs家裡p;⑥紅棗+生姜=驅寒補暖、補中益氣
⑦熱子紅棗+桑葉=補中益氣、治療感冒
制體 ⑧紅棗+薄荷=排毒養顔村黃、疏散風熱
2、大棗煮蛋
材料：枸計微杞子15克、大紅棗4顆、雞蛋2個。
&nbs森讀p; 做法：
（1）將(jiān些中g)枸杞子、紅棗、雞蛋清洗幹淨，放入鍋中。
（2）加入适量水，開(kāi)火，匠放等雞蛋煮熟後(hòu)，從鍋中取出去殼。
&n知快bsp;（3）將(jiāng)剝好(hǎo)皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮西還片刻即可。
爸關;3、姜棗茶
&nbs新樂p;材料：清水1000g、姜适量、紅棗8顆、黃司愛冰糖20-30g、枸杞适量、茶葉5g、牛奶300g。
又上 做法：
（1）把姜片、去核的紅坐多棗、枸杞倒入容器裡(lǐ)。
&n事少bsp; （2）加入适量的水，大火煮開(kāi)之水輛後(hòu)，加入黃冰糖，轉小火煮5到1木放0分鍾，煮得越久，姜味味就(jiù)會(huì)越濃郁。
&nb黑件sp; （3）關火之後(hòu)，加入紅茶包，焖泡著風五分鍾。
&n店頻bsp;（4）加入牛奶即可。
&東花nbsp;4、紅棗牛奶球
材料去花：紅幹棗500克、面(miàn)粉兩(liǎng)妹員勺、清水。
做法：
技土; （1）把洗淨的大樹票棗，剪成(chéng)小丁。
技購; （2）加入3500克糯米粉，加入30下玩0克純牛奶，攪拌均勻。
（3知了）和成(chéng)軟硬适中的面(miàn)團。
（4業山）面(miàn)團揪和雞蛋黃大小的小面(miàn)團，放入掌心中揉高那圓，放入蒸鍋上蒸。
&黑業nbsp;（5）每個面(miàn)團之間留空隙，否則容員跳易粘連在一起(qǐ)。
海拿（6） 冷水上鍋，大火燒開(kāi)，大火轉中火蒸15分鍾。
（7）自然冷卻紅船，保鮮盒把它裝起(qǐ)來後(hòu)放入冰箱冷凍即可。
飲食禁忌
1、生吃民如時(shí)，棗皮易滞留在腸道(dào)中不易排出，因雨火此吃棗時(shí)應細嚼慢咽。
2、棗皮房白中含有豐富的營養成(chéng)分，熬粥時(shí)應農了連皮一起(qǐ)烹調。
3、一次最好(hǎo個熱)别超過(guò)20枚，會(h化短uì)有損消化功能(néng)，引發(fā)便秘。過(guò)多了呢食用大棗會(huì)引起(qǐ)腹脹和胃酸過(guò)多。
4、紅棗具有們日補血的效果，一般認爲最适合女性食用，但體質燥熱的婦女不适合在土東月經(jīng)期吃紅棗，否則會(huì)造成(chéng)計文月經(jīng)量過(guò)多；月月鐵經(jīng)期間有眼腫、腳腫、腹學校脹的女性不适合吃紅棗，否則水腫說短的情況會(huì)更嚴重。
&聽中nbsp;5、腐爛的大棗在微生物的作用章在下會(huì)産生甲醇和果酸，人吃了爛棗會(huì)出現視力模糊、頭暈、等中毒他道反應，重者可危及生命。
&n裡照bsp; 6、由于花關大棗的補益氣血的作用比較強，所以如果是濕熱、積滞，或痰熱咳鐵些嗽的情況下是不建議服用的。
