全國(guó)服務熱線桔梗可作觀賞花卉，根也可入藥，有止咳祛痰、宣肺、就做排膿等作用，中醫常用藥。東北地區常被(bèi)腌制爲鹹菜，在朝鮮半島被空有(bèi)用來制作泡菜。
1、止咳祛痰
&體湖nbsp; 無論寒熱皆可應用。
風寒者：與嗎電紫蘇、杏仁配伍。風熱者，與桑葉、菊花、杏仁配伍。
靜哥; 2、利咽開(kāi)音
咽痛失音者，區街與甘草、牛蒡子配伍。
&相西nbsp;咽喉腫痛，熱毒盛者，與射幹、馬勃、闆藍議視根配伍。
3、清肺排膿
咯痰者，大東與甘草用配伍，臨床可與魚腥草、冬瓜輛區仁等配伍。
&nbs什秒p;4、松弛平滑肌
&n技務bsp; 桔梗皂苷具有良好(hǎo)的鎮靜功效，可以有效的松弛平滑肌。
飲食保健
能會 1、桔梗茶
些到 材料：桔梗10克，蜂蜜适量。
做法：將(jiāng)桔梗洗淨，放入容器中，倒入蜂蜜，沖入沸明日水适量，浸泡5～10分鍾後(hòu)飲服，每日1劑。
适用于慢性咽炎、咽癢不适、幹咳等。
2、桔梗甘草茶
材料：桔梗、甘草各100克。
做法：桔梗、甘草研粗末，和勻過(guò)篩，每包裝10克。用時(國公shí)沸水水中泡，每次1包，代荼飲。
治支氣管炎。
3、桔梗炖豬肺
材料：桔梗、匠生紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗參5克，線西豬肺2個。
做法：
&n西腦bsp; （1）將(jiāng刀地)豬肺切成(chéng)塊狀，洗淨在區放入清水中煮開(kāi)，去浮末，撈出放入容器裡(lǐ)
（2）將(jiāng)桔業都梗、紫苑、杏仁、花旗參、地骨皮洗淨放入容器中，加适量水，隔水炖3小時(sh裡綠í)左右，調味後(hòu)即可食用。
潤肺止咳。
4道呢、蒲公英桔梗湯
材料：鮮蒲公英60g，桔梗1上厭0g，白糖少許。
做法：
弟報;（1）將(jiāng)蒲公英洗淨切碎，與桔梗放入鍋中，水煎去師有渣取汁一碗，加入白糖稍炖即成(chéng)。
商山; 對(duì)肺癰有一定的療效。
&nb化術sp;5、桔梗黃瓜菜
材料：鮮桔梗150克，黃瓜50克、辣椒醬、醋、鹽。
做法：
（1）將(jiāng)鮮桔梗洗淨，刮放遠幹淨表皮，放入沸水鍋内焯一下，撈出切片。黃瓜去瓤切片，用鹽稍腌去水。
（2）視火把桔梗和黃瓜放在一起(qǐ)，加花了辣椒醬、醋調勻即成(chéng去電)。
&nbs在藍p; 有清熱解毒、開(kāi)宣肺氣的功效。适雨于咽喉腫痛、外感咳嗽、消討購渴、煩熱、目赤腫痛等病症。
6、桔梗美山厭食（涼拌）
&nb還信sp; 材料：幹桔梗100g、辣椒面(一也miàn)20g、芝麻10g、精鹽8g、白砂糖公村20g。
做法
（1）將問劇(jiāng)桔梗放在容器中用清水浸泡10-20分鍾，洗淨再次沖泡10分鍾。
&商懂nbsp;（2）撈出控幹水分加入精鹽北美少許，白砂糖适量，辣椒面(mi劇他àn)适量，芝麻少許，攪拌均勻放置哥說10分鍾即可。
7、腌拌桔梗
書會 主料：桔梗250克 調料：辣椒粉2鐵我0克，白糖10克，芝麻10克，大蒜10克，鹽15克，醋少許。
做法
1拍的、將(jiāng)桔梗去皮，撕開員兒(kāi)，用清水多洗幾遍，用鹽腌入味。醫車
&友水nbsp;2、將(jiāng)洗腌過(guò)的桔梗視看擠去水分，放入辣椒面(miàn)、白糖、芝信風麻、蒜泥、醋、精鹽、拌勻，裝入盤内音弟即成(chéng)。
注意事(shì)項：
嘔吐，頭暈，咳血等氣機吃請上逆的疾病不宜使用。
