全國(guó)服務熱線&nbs風短p; 荷葉既可以欣賞，也可以入藥。開(kāi)胃消食、止血、固精，有降血糖、消謝如脂減肥、延緩衰老等功效。可以入煎劑、丸散，也可以煎湯外洗。被(bèi)引民懂入到烹饪當中。
1、清熱解暑
荷葉中農志含有一種(zhǒng)堿，能(néng)夠起(qǐ)到平肝火，降民志肺火的作用，清熱散瘀。
男鄉 2、調脾止瀉
&錯我nbsp; 荷葉用于治療暑濕導緻的洩新司瀉，以及脾陽不升、脾虛導緻的洩瀉症狀。
3、清熱涼血
荷葉炭線腦有收澀、止血、化瘀的功用，用于出血證，以及産後(hòu)失血量過(畫笑guò)大出現暈厥，有止血作用。
4數新、利尿通便
&nb兒農sp; 荷葉能(néng)夠潤腸通便，有排毒的功效看藍。
5、降脂保健
時線; 荷葉在腸道(dào)壁形成(chéng)脂肪金老隔離膜，阻止脂肪吸收，分解脂肪，并且排出體外，達到降脂保健的作如美用。
研究發(fā)現：荷葉可以減輕下妹油脂，改善肝髒細胞代謝，對(duì)于脂肪肝高脂血症有一定治療作用。鄉草
養生保健
&n男人bsp;1、荷葉海蜇湯
&nb知又sp;材料：嫩荷葉120克，海蜇2時麗50克，蔥花、鹽、雞精各适量。
做法：和友
們聽;（1）將(jiāng)海蜇去雜洗淨，切成(ché開對ng)段。嫩荷葉洗淨，切成(chéng長哥)絲備用。
（2）鍋内放清腦草湯、鹽、荷葉絲、海蜇段，燒沸煮熟入味。
&看木nbsp;（3）起(qǐ)鍋放蔥花拿刀、雞精即可。
具清熱解毒，化淤除濕之功效。
2、荷房嗎葉粥
通對;材料：荷葉50克、白糖20克、粳米250克答友。
&n通從bsp; 做法：
（1）將(jiāng)鐵慢鮮荷葉洗幹淨，剪去蒂和邊葉備用。
（2）將(都草jiāng)粳米淘洗幹淨，放入鍋内，加水适量，將(jiāng)荷葉蓋于粳米員務上。
（3）將(j照也iāng)鍋燒沸後(hòu)，改用文短師火煎熬，粳米熟透，揭去荷葉，放入河街白糖，攪勻即成(chéng)。
&nb鐵火sp; 用于夏季暑濕洩瀉、眩暈、浮腫、吐血、衄血、崩漏、便血、産後(hò通電u)血暈等症。
3、荷葉糯米雞
原料：鮮荷葉1作會張、糯米250克、雞肉、幹香菇、竹筍、豌豆。調料：蚝油、料酒、老抽。
&nbs鄉師p; 做法：
（1）糯城見米提前浸泡3小時(shí)以上，上蒸鍋蒸熟。
算近;（2）雞肉洗淨切小塊，用料酒、生抽、老抽、幹澱粉腌10公也分鍾。
好暗 （3）幹香菇溫水泡發(fā)，洗淨，切丁；竹玩窗筍切丁，焯水後(hòu)撈出備用，豌豆焯水撈出備用。
&短腦nbsp; （4）鍋熱放油，倒入少許蔥花，翻炒，翻入雞麗員丁，少許老抽和蚝油快速翻炒。
朋放 （5）倒入竹筍、香菇遠做和豌豆，調入适量鹽，快速炒勻即可。
道日;（6）將(jiāng)蒸熟的糯米飯倒進(jìn)去拌勻。
（7）鮮荷葉焯水洗淨，把火近糯米飯包好(hǎo)，上蒸鍋小火蒸20分鍾即可。
&n我新bsp; 4、荷葉包肉
&nb雨雨sp; 材料：荷葉、瘦肉、姜、蔥、花椒、豆瓣、十三香、老年請抽、味精、白糖。
&相美nbsp;做法：
（1）肉切成(chén生裡g)3-5厘米的厚片，放入碗中備用。
店房; （2）鍋中放油，油熱放入姜、蔥、花椒、計業豆瓣放入鍋中煸出紅油。
（3）將(jiā懂樂ng)味精、白糖、姜、蔥末、十三香、老抽、紅油放入肉中抓勻。
物現（4）用荷葉鋪滿蒸籠，肉片均勻哥務好(hǎo)，包起(qǐ)來蓋上蒸籠，用旺火蒸一個小時(s器作hí)。
&nbs近事p; 注意事(湖花shì)項：
荷葉性寒涼，脾胃虛弱呢錢者減少服用，容易出現腹瀉、腹痛。
