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中藥材【藥食同源】——槐花

作者:安國(guó)新苗中藥材種(zhǒng)植聯合社時(shí)間:2023-08-23 14:房離55:47次浏覽

信息摘要:

槐花是槐樹上的野菜。將(jiāng)開(kāi)放的花朵稱爲“槐花”,也稱“槐數間蕊”,花蕾則稱爲“槐米”。槐花可以入中藥。還(hái)可以笑老作爲食物來食用,如采收新鮮的槐花,略微蒸制後(hòu)食用。 弟村 花期7~9月,槐花花期在10-15天,開(kāi)花期,會藍呢(huì)散發(fā)出很好(hǎ地的o)聞香香味,讓人心曠神怡。夏季花開(k裡相āi)放時(shí)采收,及時(shí)幹燥離銀,除去枝、梗及雜質,味道(dào)清香甘甜,富計區含維生素和多種(zhǒng)礦化就物質。 1、 涼血止血。

        &n輛中bsp;  槐花是槐樹上的野菜。將(jiāng)開(kāi)放的亮線花朵稱爲“槐花”,也稱“槐蕊”,花蕾則稱爲“槐米”。槐花可以入中藥。歌工還(hái)可以作爲食物來食用,如采收新鮮的槐花,略微蒸制後(hòu)食器子用。

       花期7~9月海輛,槐花花期在10-15天,開(kāi)花期,會(huì)散發(fā)個雜出很好(hǎo)聞香香味,讓人心曠神怡。夏什火季花開(kāi)放時(shí)采收,及時(shí)幹燥,除遠金去枝、梗及雜質,味道(dào)清香甘甜,富含維生素和多種(zh我麗ǒng)礦物質。

       1、 涼血止血。

    &商懂nbsp;   炒槐花味苦、性微麗去寒,歸肝、大腸經(jīng),入血斂降,體輕微散。治療各拿說種(zhǒng)出血疾病,如腸風便血、痔血、血痢、尿血、吐血等症。

       2、 清肝瀉火熱嗎。

       由于槐花入司姐肝經(jīng),對(duì)于肝火旺盛、頭痛目赤、喉嚨腫痛、失問厭音、癰疽瘡瘍等有不錯的治療效果。

       3、 預防高血壓、糖尿病。

       槐花含蘆丁、槲皮新術素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質,可以改善毛細血管的南黑功能(néng),防止因毛細血管脆性過(guò)大、滲透性過(guò)高引兵物發(fā)出血、高血壓、糖尿病,常服用炒槐花放店可以預防出血。

     光煙;  4、預防便秘

    &通你nbsp;  槐花能(n內不éng)滋潤腸道(dào),治療便秘電如。

       5、可以祛斑、祛痘

      槐花搗爛成(c算水héng)泥,可以當面(miàn)厭爸膜敷,可祛斑祛痘。

    &nb習吃sp;  6、消炎抑菌光日

    &綠有nbsp; 槐花含有大量的槐花精油,可以抑制很多細菌的活性,也被讀靜(bèi)稱爲樹上青黴素。用于消化系道綠統的出血以及感染性疾病,如痔瘡、細菌性痢疾、潰瘍性結腸炎。

    冷上;  飲食保健:

     謝科  1、槐菊茶

      &nb從去sp;材料:槐花6g,菊花15g,嫩桑葉10g。

       做法:將(jiāng)材花化料放入容器中,沸水浸泡,代茶飲。影家

       用于肝熱或風熱目赤。

       2、槐花清蒸魚

       照長材料:槐花15克、蔥白5-6段、蒜20克、鲫魚或鯉魚500克、姜片、鹽、料酒東頻适量。

       做法:

     又做; (1)將(jiāng)魚洗淨,去鱗、鰓、内髒校門,魚體斜切3-5刀,放入砂鍋,加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和适量清水,在文計畫火上蒸20分鍾。

    &司兵nbsp;  (2)放入洗淨的槐花,加腦空味精、香油少許,即可食用。

    &nbs做醫p;  3、槐花炒雞蛋

    &現可nbsp;  材料:槐花一碗,雞蛋三個,糖半厭長勺,鹽适量。

      日時做法:

       (1說下)槐花清洗幹淨,將(jiāng)水分捏出。

      &nbs妹歌p;(2)將(jiāng)雞蛋打入容器車師内,加入适量的鹽攪拌均勻。

       (3)將(jiā到月ng)捏幹水分的槐花放入容器中要離,充分攪拌均勻。

      &河器nbsp;(4)炒鍋中放油,油五成(chéng)熱,加入半勺白糖攪拌,白糖行也完全融化後(hòu),倒入槐花和蛋液,稍微定型後(hòu)翻炒至結塊熟透即商低可。


       票票;4、槐花餅

       跳湖(1)槐花裡(lǐ)放一勺鹽,清水多洗幾遍,不需要瀝幹水分。

    &nbs匠校p;  (2)放一大勺普數分通面(miàn)粉,兩(liǎng)個下開雞蛋,一小勺鹽,攪拌均勻。

       (3)再次器業加入面(miàn)粉,攪拌到粘稠狀。

       (4)鍋裡(歌友lǐ)刷油,把粥狀面(miàn)糊放入鍋中攤成(chéng)算畫餅狀,開(kāi)小火煎到兩(liǎ在城ng)面(miàn)金黃即可。金好

       5、槐花窩頭

       材料:玉米面(miàn友討)500g、小麥粉100g、水适量、槐花150克、酵母粉2克師師。 

       做法:

      校日 (1)槐花洗淨,瀝幹水分。

       (2)瀝幹場們水分的槐花加入到玉米面(miàn)、小面(miàn)間票粉中,加水拌勻,揉成(chéng)團。

       (會街3)分成(chéng)小份,做成(ch地報éng)窩頭狀。

       章湖(4)鍋中加水,窩頭上鍋蒸,蒸熟即可。女了

    &n機體bsp;  6、香蒸槐花糕

    &nb影章sp;  材料:槐花、3個雞蛋、1克泡打粉,100克面(m大兒iàn)粉。

      調料:青紅椒粒,蔥姜末,生抽、米下計醋、鹽、味精。

     輛你;  做法:

     都笑  (1)槐花放鹽泡水5分鍾,反複清洗幹淨。

      村去 (2)3個雞蛋打容器裡(lǐ),加1克泡打粉,1事電00克面(miàn)粉均勻翻動面(miàn)糊。

     遠喝;  (3)面(miàn)糊中加入槐花,翻至均勻上鍋蒸制20亮自分鍾。

    &時輛nbsp;  (4) 將(jiāng)音舊槐花糕切成(chéng)片,沾汁。

    &nbs通件p;  (5)調汁:將(jiāng坐她)青紅椒粒,蔥姜末放碗中,鍋中放油,油溫分五成(ché文放ng)、七成(chéng)、十成(chén和低g)時(shí)分三次澆入,加生抽、米醋、鹽、味精攪拌均勻即可。


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