中藥材【藥食同源】——覆盆子

       覆盆子果實是一種(zhǒng)聚合果，味道(dào)酸甜，有紅色，金色和黑色，在歐美東錯作爲水果，在中國(guó)大量分布但少爲人知唱對，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。

      &n店雪bsp;覆盆子植物可入藥，有多種(zhǒng)藥物價值，有鎮痛解熱地件、抗血凝，能(néng)有效預防血栓。其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子工舞油屬于不飽和脂肪酸，可促進(jìn)前列腺分泌苛爾蒙見唱。

    &喝用nbsp;  1、益腎固精（常與菟絲子，枸杞子，五味子配湖到伍）

    &nb低議sp;  患有遺精、滑精的男性風金，服用覆盆子有改善病症的作用，可以起(qǐ)到增強男性能(né少美ng)力的作用。

       2、助陽補腎（常與中年桑螵蛸，益智仁配伍）

      有強精固腎的作用，患有腎陽術謝不足的男性，适當服用覆盆子可以助腎陽，縮小便。

      &學放nbsp;2、養肝明目

       可治療眼商年前發(fā)黑，視力疲勞，看東西模糊，緩解眼部不适的作用。覆微舊盆子含有的藥性對(duì)肝炎等患者也有好新一定的治療作用，有養肝護肝的功效。

    &n請匠bsp;  3、預防癌症  &n河窗bsp;    

     吧身  覆盆子含有的花青素成(ché子可ng)分，能(néng)夠有效防止自由基損傷組織細胞的作用。南大

    &n日窗bsp;  4、保護心髒
      &nbs紅了p;預防高血壓、血管壁粥樣(yàng)硬化、心腦校河血管脆化破裂等心腦血管疾病。

     少志;  

    &為白nbsp;飲食保健

　　1、覆盆子粥

       材來為料：粳米、覆盆子、蜂蜜。

　　做法：

     頻女;  （1）將(jiāng)粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡工房30分鍾，撈出，瀝幹水分。

      &n了房bsp;（2）將(jiāng)覆盆子洗淨，用幹淨紗布包好(hǎo)，紮東信緊袋口。

       （3）鍋中放入冷微為水，放入覆盆子，煮沸後(hòu)約15分鍾。

    &nbs海動p;  （4）去掉覆盆子，加入粳米，用旺火煮開(kāi)後(hòu西你)改小火煮至粥成(chéng)。

      &n街拍bsp;（5）放入蜂蜜調勻即可。

       風見2、覆盆子豬肉湯

      &n媽要bsp;材料：瘦豬肉、女貞子、菟絲子、覆盆子（幹）、核桃以及姜、鹽适量。
　　做法：

       （1）將(jiāng)場鐘女貞子、覆盆子、菟絲子分别洗淨農水；核桃去殼搗碎；瘦肉洗淨下鍋

     月街;  （2）將(jiāng)器外以上材料放入鍋中，加水适量，小火慢炖至出味。

    &nb黑現sp;  （3）加姜、鹽調味，去線爸渣，即可飲用。

      &nbs學火p;3、覆盆子豬肚

　　材料：豬肚、覆盆子（幹）、山子厭藥、豬脬以及黃酒、鹽适量。

　　做法：

       （1）洗淨山藥火說、覆盆子；山藥搗碎，加黃酒10克，備用。

    &n相湖bsp;  （2）將(jiāng)豬肚用細鹽徹底清洗幹淨。

       刀木（3）洗幹淨後(hòu)先把山藥、覆盆子放入豬脬内。

      愛文 （4）豬肚切開(kāi)口，將(jiāng)豬脬放入豬肚我小内，其它部分放入糯米适量。

    &nb醫討sp;  （5）將(jiāng)切口縫住，豬肚兩(liǎng)頭紮廠弟緊放入大容器内，加水浸沒(méi)。

       （6）旺火燒開樹低(kāi)加細鹽、黃酒10克，小火煮3小時(sh他費í)；直至將(jiāng)豬肚燒爛即為低可。

    &nb林亮sp;  （7）稍涼後(hòu)，剖開(kāi)豬肚，取出糯米、作商豬脬、山藥、覆盆子，將(jiāng)豬脬切碎，一起(qǐ)烘幹，研算南成(chéng)粉末，裝瓶。

     行頻;  （8）豬肚切片後(hòu)放入湯房放内，再煮10分鍾即可。