中藥材【養生保健】——天門冬

      &nbs新她p;天門冬簡稱爲天冬，是比較常用的中藥，其爲養陰藥，歸肺腎經(jīn放數g)。

      &水黃nbsp;1、養肺陰

      能(néng)夠治姐個療肺熱、幹咳、痰少、痰黏、痰黃、陰虛燥咳。

       2、養腎陰內錯

       腰膝酸林理軟、潮熱、盜汗、失眠、脾氣急、煩躁等陰虛火旺患者，可以服用天門冬。

      老器 腎氣虛導緻的腎虛咳書呢嗽，也常用天門冬。

       習謝;3、潤燥、通便

    &nbs計商p; 肺與大腸相表裡(lǐ)，所以腸燥便秘、便幹患者可用天門冬潤錯秒燥、通便。

      飲食保健：

       1、天門冬麥冬雪梨湯

       材料：天門冬、和村麥冬各10克，雪梨1個。調料：冰糖末适量。

       朋湖;做法：

      &n亮票bsp;（1）雪梨洗淨、去核、切片。

       （2）如司將(jiāng)天冬、麥冬、冰糖末同放容器内，加水适量。

    &nbs費爸p;  （3）大火燒沸，改用小火慢熬1小時(shí)即可低東。

      2、天門冬粳米粥

      &nb拿又sp;材料：天門冬20g、粳米100g、冰糖适量。

       做法：

       （森了1）將(jiāng)天門冬搗碎，放入沙鍋内，加水煎取濃汁，去渣。

       （2）影美將(jiāng)粳米洗淨，連同煎汁一起(qǐ)入鍋内，加水适量離路，大火煮沸後(hòu)，改爲文火煮成(chéng)粥後(hòu)，用冰糖調國生味。

       3、天門和少冬燒麥

      &在村nbsp;材料：天門冬20g、豬肉200g、冬筍50g、蔥頭50g、黃制雞蛋100g、富強粉30g，料酒章從、味精、精鹽、清湯各适量。
     腦草  做法：

      遠服 （1）將(jiāng)天門東醫冬洗淨，用水泡軟，切成(chéng)碎粒；冬筍、蔥頭切碎；豬肉剁餡。

      &個音nbsp;（2）將(jiāng)冬筍、蔥頭切、天門冬碎粒微員、豬肉餡同放在盆内，雞蛋打入盆内，加料酒、精鹽、味精攪勻成(chéng)餡。

       海費（3）面(miàn)粉用鹽水和勻，揪成(chéng)面(miàn)劑，擀成(暗場chéng)皮，放入餡，包成(chéng)燒麥，上蒸籠蒸熟即成(ché商志ng)。

       4、天門冬綠件蘿蔔湯

     微拍;  材料：天門冬15g老路、蘿蔔300g、火腿150g，精鹽、味精、蔥絲、胡椒粉聽算、雞湯各适量。

       做法：

      亮暗（1）將(jiāng)天門冬塊根洗淨，切成(哥我chéng)2-3m厚的片。

       （2）放入适量水，熬至月理後(hòu)用紗布過(guò)濾，留藥女外汁備用。

    &妹東nbsp;  （3）將中你(jiāng)火腿切成(chéng)薄片，蘿能請蔔洗淨切絲，鍋内放一大碗雞湯。

       （家朋4）將(jiāng)火腿下鍋煮沸後(hòu)，放入蘿蔔絲、天門媽內冬汁，蓋鍋煮沸。

       算章;（5）加精鹽、味精再煮一段時(shí)間，盛入碗内放上蔥絲，撒上上兒胡椒粉即成(chéng)。

      門文 5、天門冬人參鮮雞湯

       材料爸子：土雞1隻、天冬10克、人參10克、生姜3片。

     空了;  做法：

       （1）人務土參、天冬洗淨；土雞洗淨後(hò裡工u)用少許料酒腌制雞身。

       （2）把所有材料和生購影姜放置雞腹中，放入容器内，容器内加入冷開(kāi)水約6碗，蓋上蓋，購日隔水炖約3小時(shí)。

      &n黑也bsp;（3）加入适量鹽調味即可。