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中藥材【養生保健】——當歸

作者:安國(guó)新苗中藥材種(zhǒn訊但g)植聯合社時(shí)間:2023-12-31 16:50:22次浏覽

信息摘要:

當歸其根可入藥,是最常用的中藥之一。具有補血和血,調經(jīng)讀文止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。 生筆 1、補血活血 可治療乏力

      &nbs黃都p;當歸其根可入藥,是最常用的中藥之一。具有補血和血,調經(jīng)止痛,潤燥滑腸、遠業抗癌、抗老防老、免疫之功效。

       1、補血活血

      可治療乏力、面(m海視iàn)色蒼白、指甲蒼白、失眠、心慌、舌輕等血虛症狀

    &nbs自長p;  2、防治癌症

        有抗缺子討氧作用,又有調節機體免疫功能(néng)、具有抗癌作用。家秒

      又樹 3、調經(jīng)止痛

      &nb錯在sp;當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成(chéng)補血代表著照方——“四物湯”,有調經(jīng)補血之功,尤不內其适于産後(hòu)血虛的調治爸北。

    &nb見在sp;  4、潤腸通便

    &n紅子bsp;  能(néng)緩解血虛引起(qǐ)的便兒些秘。常與火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。

       5、美容

       适用于護發(fā)、祛頻道皺、除斑。用其敷臉可以起(qǐ樹老)到促進(jìn)血液循環,而當歸的水溶液有開空極強的抑制酪氨酸酶活性作用。

      6、補肝血

      用于肝血虛證,多因失血過報會(guò)多,或久病損耗,或脾胃虛弱、化元不微煙足,或腎經(jīng)虧損,精不化血,症見面(miàn)紙分白無華,可與白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等藥同用。

       飲食保健:

       1、豬骨當歸湯

        材不鄉料:豬肋骨、胡蘿蔔、當歸、西洋參。調料:鹽。

      &的麗nbsp;做法:

       (吃又1)將(jiāng)豬肋骨洗淨,焯水去血水,將(jiāng)內城雜物撈出。

      &nbs畫視p;(2)胡蘿蔔洗淨,切成(chéng)大塊,待用市雨。

       (3時器)當歸、西洋參洗淨,冷水稍浸泡,待用。

       聽也;(4)鍋中放滿水,將(jiāng)豬肋骨、胡蘿蔔塊、當歸、西洋坐北參同時(shí)放入。

    &請生nbsp;  (5)不蓋鍋蓋,中火煲至大算水沸,將(jiāng)白沫撈出。

     動些;  (6)小火煲上2藍件-3小時(shí),熬成(chéng)半鍋水時(shí)即可。

     如可  2、當歸茶

      &n路對bsp;材料:當歸10g、紅茶3g。

      商都 用法:當歸放養生壺煎煮去渣留湯,當歸湯泡紅茶,可加糖。 亮器;

       3、對窗當歸白芷茶

      &nb農民sp;材料:當歸5g、白芷3g、綠茶3g。

    &n服志bsp;  做法:用當歸、白芷煎煮液300泡茶飲用,沖行我飲至味淡。

      4、當歸鳳爪

       材料:雞爪半斤購兵,當歸片4-5片,人參少許,小茴香适量,地慢香葉兩(liǎng)片,枸杞一小把,鹽少許。

       做法:

      &nbs人務p;(1)新鮮的雞爪處理幹淨,剁小塊,報嗎在清水裡(lǐ)泡20分鍾洗幹淨。

       (2)鍋裡(跳但lǐ)放水,同時(shí)放入雞爪焯水3分事影鍾關火。

      &樹畫nbsp;(3)取出來的雞爪用自來水流水沖涼,保持皮的口感。理討

      &都匠nbsp;(4)鍋裡(lǐ)再重新倒入水, 放入當歸、人影店參,再放入适量的小茴香和兩(liǎ學老ng)片香葉加鹽煮半個小時(shí)。

      &nb紙現sp;(5)半個小時(shí)候後(hòu話兵),放入枸杞,煮1分鍾。

      &n哥明bsp; (6)關火浸半個小時(shí)即可。

      &人玩nbsp;5、當歸炖雞

       材料:烏雞1隻人體、當歸5g、枸杞5g、紅參20g、油适量、鹽适量。
       做法:秒問

      (1)烏雞洗幹淨後(hòu),斬大塊睡市,鍋内焯水。

      (2)紅參洗淨,掰小,當話紙歸洗淨。

      (3)把所高煙有材料放進(jìn)鍋裡(lǐ),明西加足清水,炖鍋2—3小時(shí)。動光

      (影時4)下枸杞,煮10分鍾左右,放鹽。

    &n年自bsp;  6、當歸黨參陳皮瘦肉湯

      &nb亮水sp;材料:黨參25g、當歸頭25g、陳皮少許、紅棗個計4枚、瘦肉250g, 鹽适量。
       做法:

    &nbs雜到p;  (1)黨參和當歸分别洗淨。黨參切段,當歸頭切片。

    &nbs現秒p;  (2)陳皮、紅棗和瘦肉分别家知洗淨。紅棗去核備用。

    &nbs數國p;  (3)煲鍋内加入适量清水,猛火煲至水滾,加入全部金輛材料,小火煲3小時(shí),加入适量的鹽即可。

     秒厭;  7、當歸紅棗豬肚湯

       材料:豬肚。配料:當東書歸、紅棗、鹽、白胡椒、生抽、姜。

      &nb也花sp;做法:

       (1)砂友笑鍋裡(lǐ)加入适量的清水,水裡(lǐ)加入當歸時也和姜片,煮出香氣。

       (2)加入切成(ché靜有ng)薄片的豬肚,小火煮20分鍾。

    &n訊自bsp;  (3)紅棗清洗幹淨,加入湯中的有,把白胡椒拍碎後(hòu)加入湯中。

       (4)調入鹽和少家道許生抽。

       拍媽8、當歸春筍烏雞湯

     中亮;  材料:烏骨雞、春筍。配料:當歸、黃芪、紅棗、蔥、姜、鹽、花椒。懂生

       做法自什:

      (1)把春筍切片,當歸、黃芪洗淨放唱森入茶包中,紅棗泡開(kāi)。

      (2)把空道烏雞清洗幹淨,斬塊,冷水下鍋,放錯遠入幾粒花椒,焯水。

      (3)將(jiāng)烏雞,放入頻你砂鍋中,放入蔥、姜、紅棗和茶包黑水。

      (4)大火煮開(kāi),區老轉小火煲1小時(shí)左右。

      (5)放入春筍,調味後(hòu劇不),再煲15分鍾即可。

       注意事(shì)項:

      物腦(1)濕阻中滿及大便溏洩者慎服。

      (2)熱盛出血患者男吃禁服。


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